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豬蹄

　　性味：味甘、咸，性平。

歸經(jīng)：歸胃經(jīng)。

　　入藥部位：為豬科豬屬動(dòng)物豬Sus scrofa domestica Brisson 的蹄。

豬蹄的用法用量

　　內(nèi)服：煎湯或煮食，適量。

　　外用：適量，煎湯洗。

炮制：宰殺后，刮去豬毛，剁下腳豬爪，洗凈，鮮用。

豬蹄的功效主治

　　功效：補(bǔ)氣血，潤肌膚，通乳汁，托瘡毒。

主治：用于虛勞羸瘦，產(chǎn)后乳少，面皺少華，癰疽瘡毒。

豬蹄的配伍

1、治婦人產(chǎn)后無乳汁：①豬蹄一只，治如常，白米半升。上煮令爛，取肉切，投米煮粥，著鹽、醬、蔥白、椒、姜，和食之。（《食醫(yī)心鏡》豬蹄粥）②豬蹄四枚，治如食法，以水二斗，煮取一斗，去蹄。土瓜根、通草、漏蘆各三兩。以汁煮取六升，去滓，內(nèi)蔥白、豉，如常著少米煮作稀蔥豉粥食之。食了或身體微熱，有少汗出佳。乳未下，更三兩劑。（《廣濟(jì)方》）③母豬蹄二枚（切），通草六兩。以綿裹，煮作羹食之。（《經(jīng)效產(chǎn)寶》）④母豬蹄一只，木通三兩。上二味，㕮咀如麻豆大。每服五錢匕，水一盞半，煎至八分，去滓，食后溫服。并取此汁作羹亦得。（《圣濟(jì)總錄》）⑤豬蹄四個(gè)，以水五升，煮汁三升，澄清。瞿麥（去梗）、漏蘆（去蘆頭）、木通（銼）各一兩。上三味粗搗篩。每服三錢，水一盞，豬蹄汁一盞，煎至七分，去滓溫服無時(shí)。（《普濟(jì)方》豬蹄湯）

2、令面光澤面潔白：大豬蹄一枚。上以水二升，清漿水一升，煮令爛如膠，夜用涂面，曉以水洗之，面皮光急矣。（《圣惠方》）

3、治癰諸疽發(fā)背，或發(fā)乳房，初起微赤：母豬蹄兩只，通草六分。以綿裹和煮作羹食之。（《梅師集驗(yàn)方》）

4、治時(shí)氣熱毒攻手足，腫痛似脫，不可忍：豬蹄一具（去毛凈洗，銼碎），蔥白一握（切）。以水一斗，煮五七沸，去豬蹄等，稍熱漬之。

5、治虛勞陰濕癢生瘡：豬蹄二枚（細(xì)銼），槐樹寄生（細(xì)銼）一升。以水五升，煮取汁，去滓，看冷熱，洗瘡三五度。（4-5方出自《圣惠方》）

豬蹄的禁忌

《本草經(jīng)疏》：乳屬陽明，陽明脈弱則乳汁不通。（豬四足）能益陽明經(jīng)氣血，故能下乳。