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稻芽

別名：蘗米、谷蘗、稻蘗。

性味：甘，溫。

歸經(jīng)：歸脾、胃經(jīng)。

入藥部位：植物的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥的炮制加工品。

　　形態(tài)特征：本品呈扁長(zhǎng)橢圓形，兩端略尖，長(zhǎng)7～9mm，直徑約3mm。外稃黃色，有白色細(xì)茸毛，具5脈。一端有2枚對(duì)稱的白色條形漿片，長(zhǎng)2～3mm，于一個(gè)漿片內(nèi)側(cè)伸出彎曲的須根1～3條，長(zhǎng)0.5～1.2cm。質(zhì)硬，斷面白色，粉性。氣微，味淡。

稻芽的用法用量

　　用法：9～15g。

　　炮制：1、稻芽：除去雜質(zhì)。

2、炒稻芽：取凈稻芽，按清炒法（不加輔料的炒法稱為清炒法）炒至深黃色。

3、焦稻芽：取凈稻芽，按清炒法（不加輔料的炒法稱為清炒法）炒至焦黃色。

稻芽的功效作用

功效：消食和中，健脾開胃。

主治：用于食積不消，腹脹口臭，脾胃虛弱，不饑食少；

炒稻芽偏于消食。用于不饑食少；

焦稻芽善化積滯。用于積滯不消。

稻芽的配伍

1、小兒消化不良，面黃肌瘦：谷芽9g、甘草3g、砂仁3g、白術(shù)6g。水煎服。（《青島中草藥手冊(cè)》）

2、小兒腹瀉：炒谷芽9g、木香6g、訶子肉5g、葛根5g、通草2g。上藥水煎，日分2次服。對(duì)癥加味：挾熱加白芍、黃芩：體虛加沙參、白術(shù)：溢奶或吐清水加丁香、柿蒂。（《中國(guó)社區(qū)醫(yī)師》）