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　　今天上午，記者造訪了松柏市場(chǎng)等多處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及攤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)豬腿肉報(bào)價(jià)差不多在每斤11元擺布，排骨報(bào)價(jià)則為每斤22元擺布。一肉販通知記者，前段時(shí)間報(bào)價(jià)要廉價(jià)一些，腿肉每斤可廉價(jià)0.5元-1元，排骨每斤也能廉價(jià)1元，不過(guò)，近來(lái)豬肉批發(fā)價(jià)漲上來(lái)了，他們也只能跟著漲一點(diǎn)。

　　另一肉販則表明，依據(jù)部位的不一樣，近來(lái)豬肉報(bào)價(jià)的漲幅在5%-10%估，“聽(tīng)說(shuō)過(guò)陣子還要再提價(jià)，每斤可能再漲1元”。

　　盡管通常豬肉報(bào)價(jià)走高，但一些中高端品牌豬肉，如圓香、恬鄉(xiāng)等，報(bào)價(jià)卻沒(méi)有明顯變化。

　　“咱們有自個(gè)的養(yǎng)豬場(chǎng)，供應(yīng)量有保證。一起，咱們投入的種豬、飼料等本錢(qián)比較高。所以在品牌建立伊始，報(bào)價(jià)就比通常豬肉來(lái)得高。”恬鄉(xiāng)豬肉有關(guān)負(fù)責(zé)人洪女士說(shuō)，目前廈門(mén)多見(jiàn)的中高端豬肉品牌首要有恬鄉(xiāng)、趴趴跑、圓香等，且都以中高端人群為首要客戶群。

　　“盡管定價(jià)相對(duì)較高，但咱們通常不會(huì)隨意變化報(bào)價(jià)。為的也是盡量不影響客人的花費(fèi)習(xí)氣。”洪女士說(shuō)，如果生豬收購(gòu)報(bào)價(jià)下降，通常豬肉市場(chǎng)價(jià)下跌時(shí)，他們可能會(huì)經(jīng)過(guò)促銷(xiāo)來(lái)讓利給客人，但報(bào)價(jià)不會(huì)容易松動(dòng);反之，豬肉報(bào)價(jià)上漲時(shí)，他們?nèi)员M量堅(jiān)持銷(xiāo)售報(bào)價(jià)不變，以將對(duì)客人的影響降到最低。