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1.生活習(xí)性

蜈蚣懼畏日光，晝伏夜出，喜歡在陰暗、溫暖、避雨、空氣流通的地方生活。蜈蚣喜歡生活在丘陵地帶和多沙土地區(qū)，白天多潛伏在磚石縫隙、墻腳邊和成堆的樹葉、雜草、腐木陰暗角落里，夜間出來活動(dòng)，尋食青蟲、蜘蛛、蟑螂等。一般在10月天氣轉(zhuǎn)冷時(shí)，鉆入背風(fēng)向陽山坡的泥土中，潛伏于離地面約12cm深的土中越冬至次年驚蟄后(三月上旬)，隨著天氣轉(zhuǎn)暖又開始活動(dòng)覓食。 蜈蚣鉆縫能力極強(qiáng)，它往往以靈敏的觸角和扁平的頭板對(duì)縫穴進(jìn)行試探，巖石和土地的縫隙大多能通過或棲息。密度過大或驚擾過多時(shí)，可引起互相廝殺而死亡。但在人工養(yǎng)殖條件下，餌料及飲水充足時(shí)也可以幾十條在一起共居。 蜈蚣為典型的肉食性動(dòng)物，性兇猛，食物范圍廣泛，尤喜食昆蟲類。在早春食物缺乏時(shí)，也可吃少量青草及苔蘚的嫩芽。

2.形態(tài)特征

。紅頭的背部呈紅黑色，腹部現(xiàn)淡紅色，足為淡橘紅色或黃色。青頭的背部和足部呈藍(lán)色，腹部淡藍(lán)色，體型小，長度約為紅頭蜈蚣的二分之一。黑頭蜈蚣背部和足部呈黑色，腹淡黃色，體型更小。上述三種以紅頭蜈蚣最佳，體型大，產(chǎn)量高，性情溫順，適應(yīng)性強(qiáng)，生長快。一般在農(nóng)村較為多見，常位于潮濕的墻角、磚塊下、爛樹葉下、破舊潮濕的房屋中等，在夏天較為常見。蜈蚣是肉食性動(dòng)物，食譜范圍比較廣泛，尤其喜歡捕食各種昆蟲。蜈蚣有毒腺分泌毒液，本身可入藥用。適宜人工飼養(yǎng)。

3.成品加工

蜈蚣干的加工法 將已采收的蜈蚣放入盆內(nèi)，用熱開水快速燙死，但不能把蜈蚣燙爛。 取長寬與蜈蚣長寬相等、兩端削尖薄竹片，一端刺入蜈蚣的頭部下鄂，另一端插進(jìn)尾端，借竹片的彈力，使蜈蚣伸直展平。曬干或烘干即可。 曬干以后，不要去掉竹片，以50條為一包，用薄紙包好，放在缸內(nèi)存放，并在缸內(nèi)放一些樟腦，以防蟲蛀。缸應(yīng)放在干燥處，防止潮濕影響質(zhì)量。放入缸內(nèi)不能用硫磺薰，以免蜈蚣干在儲(chǔ)存期間脫足、變色，降低品質(zhì)。 蜈蚣干要求：身體干燥，體無雜質(zhì)，無霉變，無蟲蛀。身體挺直，完整無斷頭斷足。 蜈蚣酒的泡制方法 取蜈蚣3～5條，用熱開水燙死后，用淡鹽水沖洗干凈，整條浸泡在60度米酒中，浸泡三個(gè)月即可。

4.養(yǎng)殖技術(shù)

1. 箱養(yǎng)，養(yǎng)殖箱用木板制成，其大小以長55厘米，寬45厘米，高30厘米較為適宜，箱內(nèi)壁貼上一層無毒塑料薄膜，箱口配制有一個(gè)鐵紗的箱蓋。箱制成后，放在 室內(nèi)適當(dāng)?shù)奈恢?，多個(gè)箱則排放好，箱底放多層瓦片，瓦片間的距離為1.5厘米左右，用水泥在四周墊腳，通常5～6片為一疊，這樣瓦片間留的空隙可供蜈蚣棲 息。瓦片入箱前，要用水洗干凈，并吸足水，以便為蜈蚣創(chuàng)造一個(gè)潮濕環(huán)境。而且一定時(shí)間后更換一批預(yù)先制做好的新的瓦片，以保持濕潤和清潔衛(wèi)生。 2. 缸養(yǎng)，通常采用陶瓷缸，選擇口徑寬50～60厘米，高80～100厘米的陶瓷缸。在室內(nèi)擺放在適當(dāng)位置，缸底放一層碎石子或碎瓦片。在上面蓋一層30厘米 厚的肥沃菜園土，稍整平，在土表上按箱養(yǎng)方式堆疊瓦片，最上層瓦片離缸口20厘米左右，在缸口上用鐵紗蓋罩住防止蜈蚣逃跑。 3.池養(yǎng)，是在室內(nèi)或室外建池養(yǎng)殖，池為磚水泥結(jié)構(gòu)。池內(nèi)環(huán)境要溫暖、涼爽、潮濕、安靜。室內(nèi)池一般每個(gè)池面積2平方米左右為適宜，長方形，池高為50～60厘米，內(nèi) 壁用水泥抹平不留任何空隙，并襯上農(nóng)用薄膜，或用20厘米寬的玻璃在池上方鑲嵌一圈。池底不鋪放水泥，先鋪一層厚約10厘米的小土塊，再在上面堆放5～6 層瓦片，瓦片間留有1.5厘米的空隙，供蜈蚣棲息和產(chǎn)卵孵化。在天氣寒冷的地區(qū)，可在池壁圍墻內(nèi)側(cè)距離墻的一定距離外挖一條深50至60厘米的坑，坑內(nèi)堆 放石頭，碎磚碎瓦片，并造成空隙，供蜈蚣越冬，池口用鐵紗蓋或塑料[2] 紗蓋罩嚴(yán)。

5.應(yīng)急處理

臨床表現(xiàn) 小蜈蚣咬傷，僅在局部發(fā)生紅腫、疼痛，熱帶型大蜈蚣咬傷，可致淋巴管炎和組織壞死，有時(shí)整個(gè)肢體出現(xiàn)紫癲。有的可見頭痛、發(fā)熱、眩暈、惡心、嘔吐，甚至膻語、抽搐、昏迷等全身癥狀。如果被長江流域的紅頭黑身黃腳蜈蚣咬到手，咬傷處會(huì)很快產(chǎn)生劇烈疼痛，一般2個(gè)小時(shí)內(nèi)肘關(guān)節(jié)處，3個(gè)小時(shí)腋窩處開始劇烈疼痛，4～5小時(shí)胸口隱隱作痛，不過不用擔(dān)心，一般不會(huì)導(dǎo)致致命危險(xiǎn)。4天過后癥狀漸漸消失。 應(yīng)急處理 蜈蚣咬傷后立即用肥皂水清洗傷口，局部應(yīng)用冷濕敷傷口，亦可用魚腥草、蒲公英搗爛外敷。有全身癥狀者直速到醫(yī)院治。 應(yīng)急處理 在傷肢上端2～3厘米處，用布帶扎緊，每15分鐘放松1～2分鐘，傷口周圍可用冰敷，切開傷處皮膚，用抽吸器或拔火罐等吸出毒液，并選用高錳酸鉀液、石灰水沖洗傷口。癥狀較重者應(yīng)到醫(yī)院治療。