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　　從上一年8月就一向“跌跌不休”的“豬八戒”，總算要一改頹勢(shì)，發(fā)飆提價(jià)了！昨天，記者查詢(xún)發(fā)現(xiàn)，閱歷了幾個(gè)月的下跌，豬肉市場(chǎng)總算迎來(lái)“漲 勢(shì)”，上半年生豬報(bào)價(jià)上漲三成多，零售市場(chǎng)上的豬肉報(bào)價(jià)也比年頭漲了近一成。業(yè)內(nèi)人士表示，豬肉報(bào)價(jià)將會(huì)回旋扭轉(zhuǎn)上漲，但大幅猛漲的可能性不大。

　　豬肉又開(kāi)始漲價(jià)了

　　家住松柏的蔡阿姨發(fā)現(xiàn)，近來(lái)一段時(shí)間，肉價(jià)又開(kāi)端漲了，比較年頭一斤貴了差不多1元錢(qián)。

　　蔡阿姨的感受沒(méi)錯(cuò)。導(dǎo)報(bào)記者昨從廈門(mén)市發(fā)改委獲悉，市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，截至本周的報(bào)價(jià)，1-5月廈門(mén)的生豬收購(gòu)報(bào)價(jià)上漲幅度達(dá)30.3%，統(tǒng)肉批發(fā)報(bào)價(jià)上漲幅度達(dá)18.86%。

　　與此同時(shí)，島內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售豬肉報(bào)價(jià)也上漲了5%-6.7%。其間，排骨1月5日的報(bào)價(jià)為每斤20.5元，到本周漲至21.7元，漲幅6.1%；三層肉報(bào)價(jià)也從1月5日的11.2元/斤漲至本周的11.85元，漲幅5.8%。

　　廈門(mén)市發(fā)改委報(bào)價(jià)監(jiān)測(cè)部門(mén)猜測(cè)，因?yàn)?月中旬以來(lái)，廈門(mén)生豬收購(gòu)報(bào)價(jià)和統(tǒng)肉批發(fā)報(bào)價(jià)大幅走高，受此影響，估計(jì)從本月中旬開(kāi)端，廈門(mén)零售豬肉報(bào)價(jià)還將進(jìn)一步上漲。

　　養(yǎng)殖戶(hù)終于扭虧為盈

　　從上一年8月開(kāi)端，國(guó)內(nèi)生豬報(bào)價(jià)開(kāi)端下跌，至今全體跌幅已超20%，跌幅無(wú)窮。而這樣繼續(xù)虧本的局勢(shì)，讓不少養(yǎng)殖戶(hù)打了退堂鼓，養(yǎng)殖規(guī)模大幅縮減。不過(guò)，跟著“豬八戒”重回“春天”，養(yǎng)殖戶(hù)們也開(kāi)端扭虧為盈了。

　　養(yǎng)殖戶(hù)老張告訴導(dǎo)報(bào)記者，從4月份起，生豬出欄報(bào)價(jià)呈現(xiàn)止跌回升，從此前的每公斤12元左右一路漲至現(xiàn)在的15元，讓正本虧本嚴(yán)峻的養(yǎng)豬場(chǎng)迎 來(lái)“喘息之機(jī)”。“跟著豬價(jià)的上漲，現(xiàn)在養(yǎng)豬又能掙錢(qián)了。”老張說(shuō)，一頭豬成本大概7元/斤，現(xiàn)在生豬出欄價(jià)7.5元/斤，按照每頭100公斤核算，賣(mài)一 頭豬能賺100元左右。

　　猛漲可能性不大

　　盡管豬肉報(bào)價(jià)開(kāi)端上漲，但市民也不必過(guò)分憂(yōu)慮，業(yè)內(nèi)人士表示，豬價(jià)大幅猛漲的可能性并不大。

　　分析以為，因?yàn)槿ツ曦i價(jià)繼續(xù)低迷，致使母豬、仔豬的存欄量和育肥豬的存、出欄量均有所降低。本年，盡管生豬市場(chǎng)供應(yīng)偏緊繼續(xù)支持豬價(jià)的上行，但在目前季節(jié)性花費(fèi)冷季按捺下，后市呈現(xiàn)大幅上漲的可能性不大。

　　還有業(yè)內(nèi)人士以為，盡管生豬報(bào)價(jià)有所上漲，但花費(fèi)市場(chǎng)并未呈現(xiàn)太大上升，待花費(fèi)需要攀升，供給市場(chǎng)也會(huì)有所上升，所以將來(lái)一段時(shí)間，豬肉報(bào)價(jià)還是會(huì)回旋扭轉(zhuǎn)上漲，但起伏不會(huì)太大。