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回答菠蘿是鳳梨的俗稱，在生物學(xué)上是同一種水果。但市場(chǎng)上鳳梨與菠蘿為不同品種的水果，兩者主要的區(qū)別是鳳梨在削掉外皮后沒(méi)有“內(nèi)刺”，不需要用刀劃溝，而菠蘿在削皮后有“內(nèi)刺”需要剔除。中國(guó)菠蘿栽培主要集中在臺(tái)灣、廣西、廣東、海南、福建等省份，貴州、云南南部也有少量栽培。

一、菠蘿是鳳梨嗎

1、菠蘿是鳳梨的俗稱，在生物學(xué)上是同一種水果。在市場(chǎng)上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果，主要的區(qū)別是鳳梨削掉外皮后沒(méi)有內(nèi)刺，不需要用刀劃出一道道溝；菠蘿削皮后有內(nèi)刺需要剔除。

2、菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國(guó)。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實(shí)，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的花柱和雄蕊。葉的纖維甚堅(jiān)韌，可供制繩、織物、造紙和結(jié)網(wǎng)。中國(guó)菠蘿栽培主要集中在臺(tái)灣、廣西、廣東、海南、福建等省，貴州、云南南部也有少量栽培，已有400多年的歷史。

二、菠蘿的栽培技術(shù)

1、菠蘿植株的適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱、耐瘠，病蟲(chóng)害較少，是新墾山地的重要先鋒作物，產(chǎn)量高，易栽培，還可間作。菠蘿要畝栽3800-4000株，需苗量極大，常用營(yíng)養(yǎng)體繁殖、整形素催芽繁殖和組織培養(yǎng)3種方法。催芽時(shí)可每株使用250毫克/升乙烯利加0.5%氯化鉀與1%尿素混合液25毫升灌心，處理后第5天和第12天分別再用1200-1500倍和600倍-750倍整形素溶液25毫升灌心。

2、營(yíng)養(yǎng)體繁殖，常用小苗培育，即利用田間的小托芽、小頂芽、小吸芽和果瘤芽分類假植于苗圃培育后出國(guó)。利用采果后留在果柄上的小托芽生長(zhǎng)培育成苗，利用更新地老莖繁殖和老莖切塊繁殖。組織培養(yǎng)育苗，使用Ms培養(yǎng)基，在光照12小時(shí)、室溫30℃或自然光照培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)。

3、栽培技術(shù)的要點(diǎn)是選好園地，選擇陽(yáng)光充足、坐北朝南、交通方便、水源豐富之地作商品生產(chǎn)基地。種植之前要對(duì)瘠薄的土壤進(jìn)行改良，施足基肥，選擇壯苗種植，皇后類4000-5000株、卡因類畝栽3000-4000株。

4、種植后要加強(qiáng)肥水的管理、施肥量，每畝施施磷26.8公斤、氮42.2公斤、施鉀38.5公斤，在壯芽肥、促蕾肥之間施壯果催芽肥，每年4、6、7、9月各施一次葉面肥，5、8月各2次追肥，用1%尿素加0.5%硫酸鉀溶液，采果后施基肥。