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　　2015年2月分第一周，盡管越來(lái)越挨近春節(jié)，但豬價(jià)有卻有下探趨勢(shì)，乃至比上星期還要失落。

　　年關(guān)旺季不旺，豬市仍是處于供過(guò)于求的期間。這周春運(yùn)也開端啟動(dòng)，豬肉的消費(fèi)結(jié)構(gòu)將會(huì)有所調(diào)整。

　　這一周，生豬價(jià)格先是跌破“7”，后又向“6”挨近，讓養(yǎng)殖戶年關(guān)也快樂(lè)不起來(lái)，最初期望在年關(guān)有小小的收成，現(xiàn)在恐怕也有了失落感。現(xiàn)在豬價(jià)仍在跌落，養(yǎng)殖戶本著“賣跌不賣漲”的心態(tài)，或許這幾天又會(huì)有一個(gè)出欄頂峰。

　　如此一來(lái)豬市依舊供大于求，而豬肉消費(fèi)量跟著年關(guān)的到來(lái)是否會(huì)加大尚未知，究竟人們的飲食習(xí)慣確實(shí)有所改動(dòng)，而就算消費(fèi)量有所上升，又能否消耗掉商場(chǎng)上這么多的豬肉?這樣看來(lái)，后市豬價(jià)堪憂。

　　或許本年“旺季不旺，冷季不淡”的怪象，將會(huì)“有頭有尾”，貫穿全年。養(yǎng)殖戶關(guān)于本年的行情決心已失，年關(guān)姑且如此，還有何可盼?有消息稱，2015年2月5日，商務(wù)部、財(cái)政部等部分向內(nèi)蒙古、西藏、甘肅、青海、寧夏、新疆等6個(gè)區(qū)域定向投進(jìn)中心儲(chǔ)備肉10100噸。其間豬肉2400噸，這關(guān)于本地的豬市也會(huì)有必定的沖擊。

　　本周生豬平均價(jià)格較上星期生豬平均價(jià)格繼續(xù)回落，本周平均價(jià)格為12.59元/千克，較上星期跌落0.24元/公斤，跌幅為1.87%;同比上漲0.05元/公斤，漲幅為0.40%。跟著臘肉、臘腸制造頂峰的逐漸褪去，省外豬源再度很多沖擊區(qū)域內(nèi)商場(chǎng)，春節(jié)前壓欄待售的豬源也鄙人半月集中出欄。

　　在此基礎(chǔ)上，川渝生豬商場(chǎng)呈現(xiàn)全部供大于求的局面，生豬商場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)、小幅跌落，中下旬豬價(jià)下滑起伏為0.6元/斤，而全月豬價(jià)下滑起伏到達(dá)0.3-0.4元/斤。

　　本周豬價(jià)呈現(xiàn)了大幅下調(diào)的表象，主要是體現(xiàn)在南邊區(qū)域，湖南、湖北、江西不少豬場(chǎng)出欄價(jià)現(xiàn)已跌破6元/斤，南邊白條價(jià)格也呈現(xiàn)了不少起伏的下調(diào)，南北豬價(jià)區(qū)別逐漸被緊縮，南邊部分的兜售也現(xiàn)已呈現(xiàn)，跟著春節(jié)逐漸降臨，養(yǎng)殖戶等價(jià)的心思逐漸被擊碎，出欄心思逐漸增強(qiáng)。

　　從農(nóng)村商場(chǎng)來(lái)看，北方銷量也開端滯銷了，銷量顯著遭到按捺，暖冬氣候給咱們養(yǎng)殖戶帶來(lái)了一個(gè)不折不扣的寒冬。

　　東北三省豬價(jià)依舊低迷，300斤大豬價(jià)格跌至6.2元/斤;山東煙臺(tái)青島等地食品企業(yè)常調(diào)運(yùn)東北生豬，致使山東豬價(jià)遭到壓制，本地雖豬源削減但豬價(jià)依舊難升;河南部分區(qū)域單日下調(diào)0.1-0.2元/斤，雨雪氣候未能帶來(lái)提高;河北弱勢(shì)安穩(wěn)，跌破6元的縣市增多;安徽、湖北、湖南、江西、海南、貴州等中部和西南省份小幅下滑。

　　當(dāng)前屠宰企業(yè)庫(kù)存高企，養(yǎng)殖戶出欄意愿高，生豬價(jià)格后期仍將承壓，存在必定下滑危險(xiǎn)。本周并無(wú)大型疫情報(bào)告，各地仍有發(fā)出口蹄疫、拉肚子，未大規(guī)模迸發(fā)。

　　現(xiàn)在現(xiàn)已立春，部分區(qū)域氣溫有所上升，南邊大部區(qū)域依舊處于低溫中，偶有雨雪氣候，養(yǎng)殖戶仍需更留意做好保溫作業(yè)。一起也要當(dāng)令出欄，不行盲目跟風(fēng)。