牛蛙是一種重要的農業(yè)養(yǎng)殖項目，它的養(yǎng)殖有重要的價值和意義，牛蛙也成了我們餐點上的美味佳肴，而且市場的需求量一直也不錯，在養(yǎng)殖的過程當中，我們也要重視市場的發(fā)展，下面一起來了解一下未來牛蛙養(yǎng)殖前景。
一、牛蛙養(yǎng)殖特點
牛蛙易養(yǎng)、繁殖快、生長快、食性雜易解決、適應性強，養(yǎng)殖前景廣闊。牛蛙有互相殘殺的習性，即大吃小的的殘忍現(xiàn)象，養(yǎng)殖時必須分蝌蚪、幼蛙、成蛙三類飼養(yǎng)。牛蛙去年產量300噸，江蘇、浙江、海南、上海、廣東、山東有很大的潛在市場，牛蛙銷往沿海各賓館時價格可達30元∕公斤。
二、牛蛙養(yǎng)殖前景
1、我國是蛙類消費的大國，市場潛力很大。在國際上，許多國家都嗜食牛蛙，但能生產和出口的國家很少，這就為我國牛蛙大量出口提供了國際市場。因此，牛蛙養(yǎng)殖業(yè)是一項既有技術積累又有養(yǎng)殖基地，既有市場需求又有良好效益的特種養(yǎng)殖產業(yè)，發(fā)展前景廣闊。在未來的十幾年里，養(yǎng)殖牛蛙必將成為農民賺錢的好項目。
2、目前市場蛙肉供不應求，而牛蛙生長速度快，在我國長江中下游一帶，一年可長到0.5千克，最大個體可達2千克，牛蛙肉營養(yǎng)豐富，干物質中富含蛋白質和氨基酸，肉質細嫩，味道鮮美。同時，它又是農作物害蟲的天敵，大量人工繁殖和進行半野生式放養(yǎng)或稻、魚、蛙混養(yǎng)，具有很好的生物防治效果。
3、牛蛙適應能力強，養(yǎng)殖設備簡單，只要有水池，池中或池周有三分之一至二分之一的陸地，池上具網蓋或池周具簡陋的圍墻便可。牛蛙為水陸兩棲動物，對于環(huán)境條件的適應能力很強，不論高山、平原、城市、鄉(xiāng)村、田野、庭園或樓房的陽臺，只要有空問和水源均可養(yǎng)殖，牛蛙抵抗力強。牛蛙體質健壯，不易感染疾病。
4、牛蛙的飼料來源較充足。牛蛙蝌蚪以各種果皮、甘薯、土豆、豆渣、魚粉、浮游生物等為飼料，變態(tài)后牛蛙以蝸牛，蠅蛆、蚯蚓、昆蟲、小魚蝦、動物內臟之類均可作為飼料。不需大量入力、物力。牛蛙冬眠期間不必進食，平時也不必每天投飼，兩三天飼喂一次即可，最適合做為家庭副業(yè)，亦可做為企業(yè)化生產。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了未來牛蛙養(yǎng)殖前景，牛蛙營養(yǎng)價值豐富，口感好，成為人們餐桌上常見的美食，牛蛙養(yǎng)殖也是一種新興的有著重要經濟價值的農業(yè)特種養(yǎng)殖項目，而且牛蛙還有重要的藥用價值，因此牛蛙的市場前景比較廣闊。