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2022-12-04
冬季種什么菜合適？附蔬菜保溫法
更新時間：2022-07-02 12:00:07作者：佚名
隨著生活水平的提高，現(xiàn)在大家一年四季都能吃到各種蔬菜。但其實在種植方面，也會有不同的季節(jié)要求。那么冬季種什么菜合適？以下這幾個品種大家都可以考慮下。
一、冬季種什么菜合適？
1、白蘿卜
半耐寒蔬菜，種子可在2-3天發(fā)芽，適溫20-25。苗期能耐受25左右，也能耐受零下2-零下3的低溫。
2、大白菜
在我國的南方廣泛栽培，品種很多。株型直立或束腰。以秋冬栽培為主，根據(jù)葉柄顏色分為白梗型和藍梗類類型。
3、小白菜
小白菜的品種很多，株型直立或束腰。以秋冬栽培為主，根據(jù)葉柄顏色分為白梗型和藍梗類類型。
4、胡蘿卜
胡蘿卜喜歡涼爽的氣候，適合生長在15-25°之間，喜歡強光照射和相對干燥的空氣條件，土壤要求干濕交替，水分豐富、疏松、通透、肥沃。
5、韭菜
在5度下也可以生存，101度以上可以生長，對光的要求不高，因此適合陽臺栽培。
6、香菜
用香菜根種植的話，會比各種各樣的孩子快幾倍。而且增長很旺盛。耐寒性蔬菜性喜冷涼，生長適溫為12-26，但耐熱性也很強。
7、蔥蒜類
可種植小蔥、姜、大蒜、茴香、香菜、韭菜等蔬菜。:屬低溫長日照作物，喜冷涼濕潤氣候，不耐高溫干旱，適應(yīng)性較強，易栽培。
二、冬天種菜怎么保溫？
1.保溫被上覆防雨膜
冬季給日光溫室上棉被種菜的人都知道，升放棉被有卷簾機，操作簡單，但是棉被上一定要加蓋一層防雨膜，一方面是可以防雨雪，另一方面可以提高棚內(nèi)的溫度，一般來說每加蓋一層防雨膜可以使棚溫提高1-2℃。
防雨膜一般固定在棚的底部，放下棉被，把膜拉上去蓋好，第二天把膜拉下來把棉被升上去。這種方法是有經(jīng)驗的農(nóng)民嘗試了很多種不同的固定方法后總結(jié)出來最好用的一種。
2.挖防寒溝
具體的做法就是在棚的四周挖深50cm，寬40cm的溝，里面填上秸稈、雜草等，要填滿壓實，有條件的話可以蓋上一層膜再覆*，也可直接覆*。做起來確實比較麻煩，但是效果還是有的，農(nóng)民種菜其實是不怕麻煩的，只要能把菜種好，把錢掙了，付出點辛勞算不了什么。
其實種菜沒啥太多的技巧，講究的還是一個熟悉度。大家可以根據(jù)所在地區(qū)的氣候和環(huán)境因地制宜，一般的蔬菜存活率都是很高的，比較少見的菜品可能需要更加細心的呵護和照顧，畢竟物以稀為貴嘛，如果有所需求，可以多考察看看。