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2022-12-04
石九公魚多少錢一斤？看詳細做法
更新時間：2022-07-02 12:00:07作者：未知
石九公魚這個品種大家可能很陌生，但是喜歡的朋友非常喜愛。那么石九公魚多少錢一斤？能夠自己養(yǎng)殖嗎？做法又有哪些？
一、石九公魚多少錢一斤？
石九公魚的價格主要是根據季節(jié)性而定的，而且因為地區(qū)的不同，報價也會有所差異。
二、石九公魚的做法
1.?石九公魚湯
首先將石九公魚腌制，加入姜、料酒即可。接著熱鍋，然后加入適量油。下魚煎，煎至大概5成熟的時候，可以加水。加水一次到位，水沒過魚。加入姜片、蒜瓣，大火煮開然后轉小火熬。湯慢慢變成乳白色，水開以后熬十多分鐘，然后加入少量鹽調味出鍋。
2.?將石九公用清水清洗干凈，除去內臟，改花刀；鍋中燒油，爆香蔥姜蒜，加入生抽，醋，糖，料酒煸炒后加入開水。放入炸好的石九公，蓋蓋燒10分鐘即可。
南方地區(qū)一般用這種魚煮湯，細火慢燉，汁濃味醇，真是湯鮮味美，而且不放任何佐料，就放一點鹽，這樣據說是最原始味道做法，也是最好吃的做法，真沒想到這么丑的魚，卻這么好吃，味道絕對的一流。這種魚比較小，基本上都是做湯給孩子們喝。石九公魚豆腐湯是南方人做的一道魚湯，它有一個很大的特點，就是湯底非常濃厚，煲的足夠好的話，湯底如牛奶一般白，濃濃的海魚甜味散發(fā)出來。喝上一口，那一股海魚香氣沖上鼻腔，你絕對忍不住想喝第二口!而且營養(yǎng)尤為豐富，對孕婦也很有好處。
三、石九公魚能養(yǎng)殖嗎？
石九公魚是可以養(yǎng)殖的一種魚，而且是作為觀賞魚養(yǎng)殖。石九公魚是生活在我國的一種魚，在南方和北方都有。這種魚的外觀特征是非常突出的。它們的背鰭上有一些軟條，數量比較多，十分明顯。這是因為它們的外觀十分奇特，顏色也比較多樣，具有較高的觀賞價值。由于這種魚的體型并不是特別大，所以在養(yǎng)殖過程中也不需要太大的魚缸，不過若養(yǎng)殖數量較多，也需準備一個大一些的魚缸。另外，在養(yǎng)殖的過程中需要考慮到它們的習性特征，因為它們本身是生活在沿海地區(qū)的，盡量能夠模擬它們的原生環(huán)境，這樣它們的生長發(fā)育狀態(tài)才能更好。
如果大家對石九公魚很感興趣，可以多去網上搜一下相關資料，再決定是否要養(yǎng)殖。