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      1. “自繁自養(yǎng)與專業(yè)育肥”孰優(yōu)孰劣大碰撞

        更新時(shí)間:2022-03-15 03:23:08作者:佚名

        “自繁自養(yǎng)與專業(yè)育肥”孰優(yōu)孰劣大碰撞

          對(duì)于養(yǎng)豬人來說,專業(yè)育肥和自繁自養(yǎng)孰優(yōu)孰劣似乎是一個(gè)永恒的論題,評(píng)論從未間斷。

          專業(yè)育肥雖較自繁自養(yǎng)有更低的豬場(chǎng)基建造與前期出資、更低的人力本錢、占用資金少和更自在補(bǔ)欄、出欄等優(yōu)勢(shì)。但在當(dāng)時(shí)我國(guó)豬市大布景下,自繁自養(yǎng)顯然更受廣闊養(yǎng)豬戶喜愛,緣由如下:第一,更便宜、健康的仔豬;和專業(yè)育肥戶比較,自繁仔豬本錢必定低一些,且知根知底,健康具有保證性。第二,自繁自養(yǎng)戶可以靈活挑選仔豬生意或許育肥,有用緩解商場(chǎng)生豬報(bào)價(jià)過低時(shí)帶來的虧損壓力。

          有材料顯現(xiàn),我國(guó)大多數(shù)的規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)挑選自繁自養(yǎng)。且自上一年12月份以來,生豬報(bào)價(jià)的繼續(xù)跌落讓越來越多的養(yǎng)豬人開端挑選自繁自養(yǎng)。亦有專家表明,家庭式自繁自養(yǎng)才是養(yǎng)豬業(yè)的將來。本來不然。

          盡人皆知,美國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)全體開展水平要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于咱們。近年來,美國(guó)養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)過結(jié)合,產(chǎn)業(yè)格式發(fā)生了巨大變化,養(yǎng)豬功率越來越高。材料顯現(xiàn),從1970年~2008年,美國(guó)產(chǎn)品豬場(chǎng)從70萬(wàn)減至7萬(wàn),專業(yè)育肥場(chǎng)從30萬(wàn)減至7萬(wàn),母豬存欄量從1000萬(wàn)減至580萬(wàn),年生豬出欄量卻從7000萬(wàn)升至1.14億。其出產(chǎn)功率進(jìn)步的重要緣由之一在于專業(yè)化程度高。

          養(yǎng)豬需要專業(yè)化,要讓專業(yè)的人做專業(yè)的事。美國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)專業(yè)化分工十分清晰,通常不兼做其他作業(yè)。種豬場(chǎng)只擔(dān)任出產(chǎn)仔豬,保育場(chǎng)只擔(dān)任保育,育肥場(chǎng)只進(jìn)行肥育。在這樣的形式下,平常管理專業(yè)性強(qiáng),具有針對(duì)性。難度卻相對(duì)減小且大大進(jìn)步了出產(chǎn)功率。

          也許有人會(huì)辯駁我國(guó)的專業(yè)育肥并不等同于美國(guó)的專業(yè)育肥,在很多人眼里我國(guó)的專業(yè)育肥更像是投機(jī)行動(dòng)。本來之所以會(huì)有這種主意,歸根結(jié)底仍是因?yàn)槲覈?guó)養(yǎng)豬專業(yè)化程度不高。

          據(jù)了解,美國(guó)生豬平均報(bào)價(jià)在5元擺布,而我國(guó)生豬的報(bào)價(jià)通常在每斤6元的時(shí)分,才能到達(dá)盈虧平衡點(diǎn)。試問每斤5元這個(gè)可以讓國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬全職業(yè)虧損、養(yǎng)豬戶喋喋叫苦的報(bào)價(jià),為什么美國(guó)的養(yǎng)豬公司卻大賺一筆?除了美國(guó)飼料低價(jià)以外,全部產(chǎn)業(yè)鏈上的高水平專業(yè)化程度也是不行疏忽的重要緣由。

          美國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)不僅僅是育肥專業(yè)化,育種和保育同樣是專業(yè)化。專業(yè)化程度高提升了全部產(chǎn)業(yè)的管理水平和出產(chǎn)功率。業(yè)內(nèi)人士說,我國(guó)幅員遼闊,豬種很多,有些母豬每年出產(chǎn)仔豬的數(shù)量與美國(guó)母豬有過之而無(wú)不及,不過因?yàn)轲B(yǎng)殖環(huán)境以及管理水平不一樣,我國(guó)通常豬場(chǎng)一頭母豬每年繁育的仔豬成活而且安全長(zhǎng)大出欄的數(shù)量約為12頭,美國(guó)可以到達(dá)18頭,這意味著如果中、美保育1頭母豬本錢一樣,美國(guó)母豬的產(chǎn)出要比我國(guó)高出約50%,反過來,理論上,美國(guó)保育母豬的本錢可以比我國(guó)低一半。

          此外,在美國(guó)的豬場(chǎng),因?yàn)閷I(yè)化管理水平較高,美國(guó)仔豬出世后21天就可以斷奶,可是我國(guó)仔豬要多5天~7天時(shí)刻,斷奶時(shí)刻延伸,意味著母豬繁育下一代仔豬的時(shí)刻也將延伸;美國(guó)母豬一年可以繁育2.2代~2.3代仔豬,我國(guó)只要2.1代~2.2代的水平。

          美國(guó)母豬生得多,活得多,長(zhǎng)得快,養(yǎng)豬本錢在與我國(guó)的競(jìng)賽中天然有顯著的優(yōu)勢(shì)。

          在當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)大布景下,雖然自繁自養(yǎng)可以降低出產(chǎn)本錢,減小豬場(chǎng)運(yùn)營(yíng)危險(xiǎn),可是從久遠(yuǎn)上看,并不能滿意社會(huì)經(jīng)濟(jì)開展的需要。故要改善我國(guó)當(dāng)時(shí)全部生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,要進(jìn)步全部產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)化水平。分工越來越細(xì),專業(yè)化程度越來越高才是社會(huì)前史開展的必定需要。

          正如華南農(nóng)業(yè)大學(xué)吳珍芳教授在第五屆我國(guó)獸醫(yī)大會(huì)上所講:“不是人多錢多就做得好,專業(yè)才是要害。”

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