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干奶酪是很多人都喜歡吃的休閑零食，它奶香濃郁滋味誘人，能為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且能讓人體吸收豐富的微量元素鈣，但這種干奶酪怎么做才好吃呢？想了解這方面的知識(shí)，可以看看下面我對(duì)干奶酪做法大全的具體介紹。

干奶酪怎么做好吃

1、干奶酪在做的時(shí)候放適量葡萄干特別好吃，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備低粉，190克奶粉15克黃油80克，蛋黃三個(gè)，糖粉70克，葡萄干100克。

2、把準(zhǔn)備好的黃油放在室溫中軟化以后，加入準(zhǔn)備好的糖粉和奶粉，再用打蛋器把它打發(fā)，打到體積膨松臉色變淺以后才能加入準(zhǔn)備好的蛋黃，加入蛋黃以后繼續(xù)用打蛋器攪拌，等蛋黃和黃油完全融合時(shí)再放入低筋面粉。

3、放入準(zhǔn)備好的葡萄干，用手把他們?nèi)喑删鶆虻膱F(tuán)狀，然后放到案板上壓扁，再把它用搟面杖壓成面片切成長(zhǎng)方形的小塊兒擺入到烤盤(pán)中，表面涂抹適量的蛋黃液入烤箱烤15分鐘左右，烤到表面金黃以后，就能得到的美味的奶酪干。

干奶酪的做法大全

1、干奶酪在做的時(shí)候，還可以準(zhǔn)備適量的黑胡椒粉和奶酪以及黃油，把它們?nèi)壳谐尚《∫院蠓旁跍嘏沫h(huán)境中化開(kāi)，然后再用力調(diào)勻，捏成坨了，然后入冰箱冷藏半小時(shí)取出以后，把它搟成薄片，反復(fù)疊在一起。

2、最后再把它切成比較厚的小長(zhǎng)方形用手?jǐn)Q成自己需要的樣子，入烤箱烤干也能得到美味的干奶酪。干奶酪在制作時(shí)還可以根據(jù)自己的需要加入適量的水果干，像草莓、芒果以及蔓越梅等果干就都可以放到奶酪中，加入水果以后的奶酪做好以后口感更好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。

今天為大家介紹了干奶酪的做法大全，能讓大家知道干奶酪怎么做最好吃，如果大家也喜歡吃干奶酪就試著用小編介紹的方法自己在家中制作干奶酪吧。