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核桃是一種堅(jiān)果類食物，核桃外面有一層硬硬的外硬包著，里面就是核桃仁了，我們吃的就是核桃的仁，現(xiàn)在我們就一起來(lái)了解一下核桃的吃法、核桃的如何吃效果好。

核桃的吃法核桃的如何吃效果好

1.核桃可以生吃。

2.核桃紅棗粥

核桃紅棗粥材料：核桃仁適量，紅棗10個(gè)，米100G,瘦肉或排骨250-500G

核桃紅棗粥的做法：把所有的材料都洗干凈，放進(jìn)鍋中加上適量的水，先大火煮開(kāi)后再小火慢慢煮一到兩小時(shí)，再加上適量的鹽和油即可。

3.核桃小酥餅

　核桃小酥餅材料：面粉、淀粉、白糖、黑芝麻、核桃仁、花生油狐豬油，雞蛋，鹽。

核桃小酥餅做法：先把面粉炒熟，再把核桃仁碾碎，把豬油50g和花生油100g混在一起，再放進(jìn)半個(gè)雞蛋，適量糖攪拌均勻，生面粉：熟面粉：淀粉＝2：2：1過(guò)篩落入液體中，一直和面直到成團(tuán)，再加入碎核桃仁，用手把面做成小球再粘上芝麻，再放進(jìn)烤箱中烤熟即可。