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現(xiàn)在很流行自己DIY釀制酒，例如桂花酒，葡萄酒等佳釀酒都非常受歡迎。如果你也是一個比較有情懷的人，喜歡自己DIY的話，就要看看我們今天推薦給大家枇杷酒吧。下面就來看看自制枇杷酒的材料和做法步驟。

自制枇杷酒的材料和做法步驟

一、自制枇杷酒的材料

脫臭酒精一瓶，枇杷六百克，丁香，香草豆，檸檬片，糖少許。

二、自制枇杷酒的做法步驟

第一步：清洗枇杷后將內(nèi)核和外皮去除掉。

第二步：在鍋中加入水燒開后放入糖，溶解稀釋后在放入枇杷果肉。

第三步：枇杷放入鍋中后兩個小時，將香草豆也放入鍋中攪拌成為泥。

第四步：檸檬取皮清洗感覺用溫水浸泡半個小時，之后切絲切丁。

第五步：將脫臭酒精放入容器中，放入檸檬皮丁一起泡半小時。

第六步：放入枇杷混入容器，儲存一個月后即可。

三、自制枇杷酒的營養(yǎng)價值

枇杷酒釀造出來后色澤金黃，非常澄澈的酒色透明度極好，而酒精度又不是很高。自制枇杷酒中富含有多種氨基酸有很好的保健作用。枇杷酒可以抗擊衰老，有助于軟化血管，促進視力健康發(fā)展。多飲用枇杷酒能夠滋養(yǎng)肌膚，還可以潤肺，在冬季幫助改善咳嗽。