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2022-12-04
豬價小降切莫心慌 生豬壓欄有風(fēng)險（未來豬價漲的可能性很大）
更新時間：2022-03-15 03:26:08作者：未知
目前全國豬價震蕩趨穩(wěn)，小幅波動，業(yè)界分析普遍看好年底豬價，認(rèn)為在11月到12月豬價會再創(chuàng)一個高點。養(yǎng)殖戶在對后市豬價的期待中，壓欄心理再次初露苗頭，希望能趕在豬價拐點拋售大豬，多賺一筆。
據(jù)農(nóng)業(yè)部對全國480個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品價格定點監(jiān)測，10月份第1周活豬、仔豬價格下降。全國活豬平均價格14.62元/公斤，比前一周下降0.7%，與去年同期相比下降8.6%。全國仔豬平均價格23.96元/公斤，同比下降18.3%。全國豬肉平均價格23.87元/公斤，同比下降6.2%。
天下熙熙皆為利來，養(yǎng)豬成本大周期長，養(yǎng)殖戶們一年從頭辛苦到尾，自然希望能夠多獲得一些收益，壓欄惜售心理的產(chǎn)生也十分自然。但收益伴隨著風(fēng)險，若想等到合適時機(jī)再出擊，就要冒豬價不漲反跌、秋冬疫情多發(fā)等風(fēng)險。就算豬價能“給力”，疫情能防住，還有一點卻是無論如何也躲不過的：壓欄成本。蘇凡提醒各位網(wǎng)友，在決心按兵不動等待高價之前，最好算清成本和收益能否平衡，莫要胡亂下賭注，賠了飼料又折金。
以壓欄生豬體重125公斤、飼料成本2.4元/公斤為例，生豬每天的維持飼料量大約為體重的0.4%，那么壓欄一天所需的飼料成本就是125×0.4%×2.4=1.20元。每頭大豬壓欄一月所需的飼料成本即為1.2×30=36元，壓欄兩月則為72元。若壓欄兩月，則飼料成本多出72元，350公斤的超肥豬平均每公斤要比當(dāng)下多賣0.20元才能保證賺回飼料成本。這其中還不包括前期的飼養(yǎng)成本和全部的防疫、人工等成本。
“現(xiàn)在養(yǎng)豬真賺不到什么錢，玉米價格都達(dá)到每斤1.2-1.3元，實在沒啥利潤了。 ”10月11日，靈璧縣大廟鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶邱朝亮告訴記者，當(dāng)天的生豬價格是每斤6.8元，比去年同期下降近0.7元。 “現(xiàn)在出欄一頭豬能賺個100元就不錯了，玉米價格上漲快，每頭豬吃飼料要比以往多增加150元的成本，養(yǎng)豬利潤越來越少。 ”邱朝亮說，他現(xiàn)在還有700多頭肥豬，準(zhǔn)備養(yǎng)到下個月出欄，希望到時候豬價能“破8”。
除了成本的增加，還要注意售價的損失，超肥豬的均價一般是要低于標(biāo)準(zhǔn)豬的，一般這個差距在0.20-0.40元/公斤波動。按中間值0.30元/公斤來計算，則超肥豬的出欄價為(時下生豬出欄價-0.30)元/公斤，這就意味著出欄時超肥豬要比當(dāng)下多賣0.50元/公斤，飼料成本和超重的損失才能挽回。
目前市場豬源較多，主要是小散養(yǎng)豬戶手頭的生豬較多，且多集中在節(jié)日期間出售。屠宰企業(yè)依托小散養(yǎng)殖戶，生豬供應(yīng)得到支撐。節(jié)后一段時間，小散養(yǎng)戶手頭的生豬消耗得差不多了，豬價上漲的可能性就會增加。和縣某豬場老板反映當(dāng)?shù)卮筘i較少，300斤左右的生豬價格比較高，但是一般規(guī)模大的場里豬都不會喂這么肥，所以價格會相對較低一點。但是等到天氣轉(zhuǎn)涼之后，育肥的速度變慢，市場豬的大小差異減少，價格差異會逐漸縮小，再加上人們的消費需求提升，大場的主導(dǎo)豬價會緩慢上漲一些。
是否壓欄，就要看到時出欄的時候，豬價能不能比現(xiàn)在上漲至少0.50元/千克。而且在壓欄期間不能出現(xiàn)疫情等額外的不可控因素，人工成本、豬場日常維護(hù)成本也并未考慮在內(nèi)。養(yǎng)豬是一場豪賭，出欄節(jié)奏要合理控制，什么區(qū)間體重的豬應(yīng)當(dāng)盡快出欄、什么區(qū)間體重的豬可以考慮等一等，都需要養(yǎng)殖戶們理性安排。
畜牧專家表示，未來養(yǎng)豬的難度在逐漸縮小，而養(yǎng)豬盈利空間或?qū)⒅饾u增加。這里，記者提醒養(yǎng)豬戶，未來豬價漲的可能性很大，大家要做好當(dāng)前的養(yǎng)殖工作，好好養(yǎng)豬，養(yǎng)好豬，這樣才能在漲價的時候有豬可賣。