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老牛干很多人都沒見過，不知道它有什么功效與作用，其實老牛肝還有另外一個名字，那就是樹舌靈芝，它是靈芝家族的重要成員，是一種具有超強滋補功效和超高藥用價值的重要存在，為了增加大家對老牛干的了解，今天我會對它的功效與作用以及藥用價值做全面而詳細的介紹。

老牛干的功效與作用

1、保護肝臟

保護肝臟，防止肝臟出現(xiàn)病變是老牛干最重要的功效，因為老牛干能加快身體內(nèi)四氧化碳物質(zhì)的代謝，能防止它對人類肝細胞產(chǎn)生傷害，同時還能修復(fù)受損的干細胞，增強人類肝臟解毒功能，并能維持肝臟中轉(zhuǎn)氨酶數(shù)量的穩(wěn)定，它對人類的肝炎，肝硬化以及脂肪肝都有明顯預(yù)防作用。

2、抗炎抗病毒

老牛干還是一種能抗炎抗病毒的中藥材，它含有的活性成分對人體內(nèi)的變形桿菌和大腸桿菌以及金黃色葡萄球菌都有明顯抑制和消滅作用，而且它能抑制人體內(nèi)流感病毒和乙腦病毒的活性，經(jīng)常食用能讓身體的抗炎抗病毒能力明顯提高并能防止多種炎癥和病毒性疾病發(fā)生。

3、預(yù)防動脈硬化

老牛干不但能保護人類的肝臟還能保護人類心血管，它能增強人體抗凝血能力，并能降低血液粘稠度，也能提高血小板的活性，經(jīng)常用它煎水喝，還能提高血管壁的韌性與彈性，能防止動脈老化僵化并能阻止血壓血脂升高，老牛干不但能預(yù)防動脈硬化，還能降低血栓和中風以及冠心病的發(fā)病率。

老牛干的藥用價值

老牛肝不但保健功效出色，藥用價值也特別高，人們在出現(xiàn)心臟病和心梗腦梗等疾病時，可以直接用它煎水喝，而人們在出現(xiàn)皮膚病和風濕骨痛時，則能把它煎水以后取出藥湯放在泡澡盆中加熱水一起泡澡，能讓人類皮膚的痛癢和關(guān)節(jié)疼痛盡快減輕。