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花生芽是很多人特別喜歡吃的芽苗類蔬菜，它外觀與豆芽相似，口感鮮嫩營養(yǎng)豐富，可以炒著吃也能用來做涼拌菜，但花生芽雖好在食用時卻有一些禁忌，而且有些人不能吃花生芽，他們吃花生芽以后容易讓身體出現不良反應。

花生芽哪些人不能吃

1、痛風患者

生活中那些患有痛風的人不能吃花生芽，因為花生芽含有一些嘌呤，這種物質進入人體后容易轉化成尿酸，而尿酸數量過多又是導致人體出現痛風的重要誘因，那些患有痛風的人在吃到他以后容易讓痛風癥狀加重，不利于病情恢復。

2、糖尿病患者

生活中那些患有糖尿病的人也不能吃花生芽，因為花生芽是一種高糖食材，人們在吃了花生芽以后會吸收過多的糖分，那些患有糖尿病的人在吃花生芽以后會讓糖尿病病情加重，不利于病情控制，嚴重時還會誘發(fā)糖尿病并發(fā)癥，會嚴重危害他們的身體健康。

3、身體肥胖的人

生活中那些身體肥胖的人也不適合吃花生芽，另外患有高脂蛋白血癥的患者更是禁止吃花生芽，不然會讓高脂蛋白血癥的病情加重，不利于他們病情恢復。另外花生芽還會加重人體腸胃負擔，那些患有急慢性腸胃炎的人也不能吃花生芽。

吃花生芽的禁忌

吃花生芽的時候禁止吃那些已經發(fā)生腐爛和霉變的花生芽，因為這樣的花生芽中會產生一些致癌物質，如果人們在吃它們就會吸收一些致癌成分，會讓癌癥高發(fā)。另外那些已經出現腐爛霉變的花生芽還會刺激人類腸胃，容易引發(fā)腹痛和腹瀉，對人類腸胃健康也十分不利。

上面詳細為大家介紹了哪些人不能吃花生芽，也讓大家了解了吃花生芽的禁忌，今后大家再吃花生芽時就能多加注意，能避免食用它后對身體產生不良反應，能最大限度的保證它的食用安全。