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      1. 節(jié)后豬肉市場消費(fèi)量回落 豬價(jià)反彈弱勢維穩(wěn)

        更新時(shí)間:2022-03-15 03:27:08作者:佚名

        節(jié)后豬肉市場消費(fèi)量回落 豬價(jià)反彈弱勢維穩(wěn)

          生豬價(jià)格在今年上半年大跌,每出欄一頭生豬虧損200元左右;自今年7月以來,生豬價(jià)格大幅反彈約26%,但要將牧原股份、雛鷹農(nóng)牧、新五豐等生豬養(yǎng)殖上市公司從虧損的泥潭里拉出來,力度還不夠。

          中秋節(jié)過后,終端市場豬肉消費(fèi)量下降至正常水平,新華社數(shù)據(jù)顯示,節(jié)后肉類價(jià)格下降,豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別下降0.5%、0.6%。各地生豬出欄增多,且體重增加,屠宰企業(yè)減少采購量,生豬市場行情弱勢維穩(wěn)。

          從今年7月開始,生豬價(jià)格呈現(xiàn)出大幅反彈的態(tài)勢。今年7月,牧原股份生豬銷售均價(jià)13.56元/公斤,比上月上升5.7%,到了8月,生豬銷售均價(jià)進(jìn)一步提升至14.71元/公斤,比上月上升8.5%。

          按照今年7~8月的生豬價(jià)格,牧原股份生豬出欄已經(jīng)實(shí)現(xiàn)盈利。本報(bào)記者綜合牧原股份公布的今年上半年生豬出欄量、收入、虧損等指標(biāo),測算出牧原股份生豬的收入平均水平為每公斤12元左右,而上半年毛豬平均每公斤虧損約0.9元,因此上半年牧原股份生豬成本在每公斤13元左右。而今年7~8月的生豬均價(jià)已經(jīng)越過了每公斤13元的關(guān)口。

          由于天氣轉(zhuǎn)涼,各地之間的生豬調(diào)運(yùn)成本減少,東北等地區(qū)的豬價(jià)下跌,而西南等地區(qū)仍處高位,地區(qū)之間的生豬調(diào)運(yùn)將逐漸增多,高價(jià)區(qū)豬價(jià)面臨沖擊。

          最新的生豬出欄均價(jià)在每公斤15元左右,但是玉米等飼料成本最近上漲也較多,因此牧原股份等大型養(yǎng)殖企業(yè)的成本從3~4個(gè)月以前的每公斤13元左右漲至現(xiàn)在的每公斤約14元,但是規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)盈利已經(jīng)沒有問題。

          但需要注意的是,豬價(jià)回落的幅度不會(huì)太大。一方面雙節(jié)期間由于消費(fèi)需求量的支撐,豬價(jià)有上漲空間;另一方面因?yàn)橥涝灼髽I(yè)前期囤肉也必須借著國慶前后投放市場,此時(shí)豬價(jià)下跌并不符合屠宰企業(yè)的利益,因此屠宰企業(yè)壓價(jià)空間有限。

          生豬價(jià)格觸底反彈,對于后期的走勢,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為生豬價(jià)格和商品豬價(jià)格今年下半年應(yīng)該說會(huì)非常小幅地上揚(yáng),跌的可能性不大。分析人士表示,生豬價(jià)格今年下半年大幅跳水的可能性幾乎沒有,震蕩上漲的態(tài)勢已基本確立。

          上半年價(jià)格跌得太多,最低的時(shí)候只有五塊多錢一斤,比較下來這個(gè)價(jià)格是近十年最低的,價(jià)格的大幅下滑一個(gè)是因?yàn)樯i產(chǎn)業(yè)的盲目發(fā)展,過快發(fā)展造成存欄量和出欄量的大幅上升,價(jià)格就下來了?,F(xiàn)在應(yīng)該是盈利了,但是與上半年的虧空相比,差得很遠(yuǎn),按照下半年這個(gè)行情虧損補(bǔ)不回來,能補(bǔ)多少,后面行情也說不準(zhǔn)。

          分析人士說,除非豬價(jià)暴漲,否則對于大型養(yǎng)殖企業(yè)來說,2014年能實(shí)現(xiàn)全年打平就是最好的結(jié)果,想實(shí)現(xiàn)盈利難度很大。微利時(shí)代養(yǎng)豬,養(yǎng)殖戶一定要把基本功做扎實(shí),養(yǎng)好豬,嚴(yán)防疫病發(fā)生;保持清醒頭腦,適時(shí)出欄。

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