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2022-12-04
分析：豬價上漲原因 豬價走低原因
更新時間：2022-03-15 03:27:47作者：未知
7月份，豬價從6 .33元/斤上漲至7 .25元/斤，漲幅14 .6 1%;8月份，母豬行情價格從147 0元/頭上升到16 0 0元/頭，漲幅8 .8 4 %。這意味著，歷經(jīng)15年來最長的7個月虧損期，“豬價 周期”迎來反彈新拐點。業(yè)內(nèi)人士預測，明年豬肉行情價格可能會趕上甚至超過2011年的10元/斤。
今年上半年，畜牧行業(yè)盈利跌入近5年最低谷。新牧網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，4月20日，豬肉行情價格指數(shù)5.2元/斤，比起2007年最高的豬肉行情價格腰斬了50%。從上半年財報看，雛鷹農(nóng)牧虧損1.4億，今年1月剛上市的牧原股份虧損8000萬。
從2013年年底到2014年一季度，養(yǎng)殖戶經(jīng)歷了豬價滑鐵盧的過程，豬價跌到盈虧平衡線以下，不少養(yǎng)殖戶損失慘重。為此，很多養(yǎng)殖戶以及養(yǎng)豬企業(yè)開始淘汰生產(chǎn)力不高的能繁母豬，并提高養(yǎng)殖效率來盡量的縮減成本。也有不少養(yǎng)殖戶由于資金鏈方面的壓力，而選擇退出行業(yè)。
五月份期間豬價出現(xiàn)了突然性的上漲，但是被指為人為的抬高市場行情價格，因此行情價格并沒有強有力的支撐力，事實也證明真的是曇花一現(xiàn)。那么七月份按理說也不是漲價的時機，因此很多養(yǎng)殖戶疑問，會不會又是“虛驚一場”呢?
目前豬價上漲，一方面是因為前期行業(yè)虧損嚴重，后期調(diào)整、淘汰過剩產(chǎn)能發(fā)揮了效用，豬價已經(jīng)步入了上行通道，另一方面是生豬存欄量較去年同期有所下降，供求關系得到了緩解。同時養(yǎng)殖戶惜售心理加重，導致屠宰企業(yè)收購難度增加，行情價格上漲。
業(yè)內(nèi)人士表示此次豬價上漲應該是市場的自發(fā)行為，中秋、國慶期間或為豬價階段性高峰期，廣大養(yǎng)殖戶們一定要掌握好出欄結構，避免集中出欄。
分析豬價走低原因：
一、母豬存欄量創(chuàng)歷史新低，恰恰是這一輪行情價格上升的主要支撐。“7月份母豬存欄量4537頭，比上一輪周期最低點———2010年8月的4580還低。”鐘白說，“8月是存欄歷史最低點應該沒懸念了。突擊增加存欄量也不會影響短期行情。2010年9月曾經(jīng)出現(xiàn)120萬的回升，但沒有影響2011年的牛市行情。因為目前突擊補欄，母豬需要4個月懷孕，6個月小豬肥育。至少10個月后才影響供給。”
二、成本上升也是目前影響豬肉行情價格走高的主要因素之一。“今年上半年遭遇一輪干旱，玉米產(chǎn)量收縮，這些因素造成豬肉成本行情價格上升。”艾格農(nóng)業(yè)資訊分析師尹小芳給南都記者分析，豬糧比是畜牧業(yè)盈利的主要行業(yè)數(shù)據(jù)，它是指生豬行情價格與生豬主要飼料玉米行情價格比值。“目前，豬糧比5 .37，比去年全年平均豬糧比下滑20%左右。”