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      1. 黑豆果是什么果?黑豆果的價值

        更新時間:2022-08-15 08:25:55作者:佚名

        黑豆果是什么果?黑豆果的價值

        黑豆果就是黑加侖,也稱為紫梅,是多年生灌木,黑豆果喜光、耐寒,可以用種子、扦插或壓條繁殖。主要分布在黑龍江、內(nèi)蒙古、新疆等地。黑豆果具有營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值,果實營養(yǎng)豐富,果實中含有A、B、C等多種維生素。黑豆果的種子可以榨油,葉子是鹽漬黃瓜的良好調(diào)味劑。

        一、黑豆果是什么果

        黑豆果是黑加侖。黑豆果被稱為紫梅,是從蘇聯(lián)引進的虎耳草科多年生漿果類小灌木特種果樹。壽命達到20年以上的世界上黑豆多的國家是英國、波蘭和西德,匈牙利、法國、蘇聯(lián)、南斯拉夫、荷蘭、保加利亞、比利時等國家也有少量生產(chǎn)。黑豆果實營養(yǎng)豐富,果實含有a、b、c等多種維生素,特別是維生素c的含量更加突出。

        二、黑豆果生長習性

        黑豆果是多年生灌木,黑豆果主枝壽命6-10年。主枝頂芽延長生長,側生腋芽抽生分枝。頂芽延長生長只能維持2-3年,第3-4頂芽只形成群狀花芽,逐漸老化死亡。黑豆果喜光、耐寒,可以用種子、扦插或壓條繁殖,便于種植和管理,經(jīng)濟價值高,適合在北方寒冷地區(qū)發(fā)展。在黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古等省區(qū)已經(jīng)大量引進種植。據(jù)文獻報道,中國東北地區(qū)還有一種烏蘇里茶藨,產(chǎn)于濕谷底、溝邊或坡地云杉林、落葉松林或針、廣交林下。

        三、黑豆果地理分布

        產(chǎn)黑龍江(大興安嶺、齊齊哈爾、哈爾濱、阿城、尚志、海林)、內(nèi)蒙古(大興安嶺、額爾古納旗、喜桂圖旗)、新疆(哈巴河、阿勒泰、阿爾泰、青河、福海)。歐洲、原蘇聯(lián)、蒙古和朝鮮北部也有分布。模型標本來自瑞典。

        四、黑豆果價值

        1、營養(yǎng)價值

        (1)黑豆的果實營養(yǎng)豐富,果實中含有A、B、C等多種維生素。尤其是維生素C含量更為突出,據(jù)化驗每100克鮮果含維生素C200毫克以上,比蘋果高30-60倍,比桔子高4-10倍。黑豆的含糖量為7%-11%,含有機酸為1.1%-3.7%,其種子的含油量在16%以上。

        (2)成熟的黑豆果肉多,汁多,清香,酸甜適度,別有風味。如果每人每天能堅持吃一兩黑豆果或喝半斤黑豆酒,就能滿足人體對維生素C的需要,可以防治維生素缺乏癥和其他傳染病。黑豆果及其制品有開胃、幫助消化、補血、降壓、提神的作用。

        (3)黑豆果實不但可以生食,而且適宜加工,是食品工業(yè)的重要原料。黑豆果實制成的果酒、果糖、果醬、果汁、清涼飲料等產(chǎn)品,暢銷國內(nèi)外。

        2、經(jīng)濟價值

        (1)黑豆果的種子可以榨油,葉子是鹽漬黃瓜的良好調(diào)味劑。黑豆果壽命可達十多年,只有通過修剪方式來調(diào)節(jié)生殖生長與營養(yǎng)生長的矛盾,使其達到株叢合理的通風透光,枝繁葉茂,生長平衡。為使株叢有一個比較固定的留枝總量,依據(jù)定植密度,一般為20-25個,其中1年生、2年生、3年生和4年生枝各占1/4,即每株叢都有1、2、3、4年生枝各5-6個,5年生枝因產(chǎn)量下降要從基部剪除。

        (2)總之,整形修剪的目的是人為控制生長、發(fā)育,延長結果年限,使其達到更高更好的經(jīng)濟效益。

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