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2022-12-04
供需狀況：未來豬價(jià)整體仍以上升為主，豬價(jià)上漲原因？
更新時(shí)間：2022-03-15 03:28:30作者：佚名
較昨日相比，今日豬價(jià)下調(diào)區(qū)域有所增加，但幅度并不大，由于終端消費(fèi)回升幅度緩慢，加之養(yǎng)戶觀望心理增強(qiáng)，企業(yè)收購阻力依然存在，部分企業(yè)采取試探性下調(diào)收購行情價(jià)格。
此外，市場反映部分地區(qū)優(yōu)質(zhì)外三元品種行情價(jià)格接近16元/公斤，尤其是南方地區(qū)如廣東、江西、福建等。
從目前供需狀況來看，未來豬價(jià)整體仍以上升為主，但受消費(fèi)制約局部地區(qū)仍存震蕩回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。
育肥豬和豬肉市場行情價(jià)格持續(xù)回升是因?yàn)榻翊褐?月底行情價(jià)格的快速下滑、5月上中旬的階段性回抽和6月份的下探觸底，已充分緩解育肥豬供大于求的現(xiàn)狀，尤其是上半年250～450斤重的大肥豬已得到釋放。加之上半年補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，使7月育肥豬出欄環(huán)比增幅較小，而同比均下降較大，低于市場需求。
進(jìn)入8月，高溫持續(xù)需求低迷，生豬行情價(jià)格上漲勢頭卻更顯凌厲，周度累計(jì)上漲幅度近3%，均價(jià)已逼近14.50元/kg，局部行情價(jià)格已突破16元/kg，突破15元/kg的地區(qū)也逐漸增加，除了豬源減少且高溫抑制長途調(diào)運(yùn)導(dǎo)致局部豬源緊張問題更為突出外，養(yǎng)殖戶的壓欄惜售是近期助推豬價(jià)上漲的主要原因。
但從終端市場看，豬價(jià)上漲帶動(dòng)肉價(jià)上漲，加之高溫影響，終端需求清淡，白條走貨緩慢。雖然生豬市場行情整體走好趨勢已形成，豬價(jià)步步向上，但現(xiàn)階段仍不宜過度壓欄，一方面是天氣及疫情方面的因素，另一方面養(yǎng)殖戶過度壓欄，生豬將集中出欄，將豬價(jià)上行形成壓力。
另外，根據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)6年來的監(jiān)測顯示，每年5、6、7三個(gè)月的其中1個(gè)月是觸底反彈月，2010年和今年均為上半年快速下滑、7月份反彈。再加 上今年全國性的暑期旅游經(jīng)濟(jì)顯著，帶動(dòng)了肉食品的消費(fèi)以及玉米和育肥豬配合料7月中旬后持續(xù)回升，均已超過同比行情價(jià)格，推動(dòng)了育肥豬出欄行情價(jià)格的回升。
養(yǎng)殖戶對于下半年的預(yù)期有所提高，將在一定程度上刺激補(bǔ)欄，能繁母豬淘汰已開始放緩，仔豬補(bǔ)欄熱度也將隨著天氣轉(zhuǎn)涼有所提升。生豬供應(yīng)量減少與出欄體重偏低局面近期難以改變，屠宰企業(yè)采購困難同時(shí)鮮銷乏力，陷入兩難，部分屠宰企業(yè)有降價(jià)意向，但無奈采購困難，采購行情價(jià)格基本維持穩(wěn)定和小幅上漲，預(yù)計(jì)短期內(nèi)全國生豬行情仍穩(wěn)中有漲。
截至7月30日，我國已有13省1458萬畝作物受旱，由于玉米即將進(jìn)入抽雄吐絲的關(guān)鍵時(shí)期，旱情推動(dòng)玉米行情價(jià)格上漲。受此影響，雖然全國生豬均價(jià)已超過14元/公斤，但豬糧比依然在6：1以下，未達(dá)到盈虧平衡線，部分管理效益不好的小散戶仍在考慮退出。
預(yù)計(jì)國慶前生豬行情價(jià)格仍將震蕩上行，生產(chǎn)保持穩(wěn)定態(tài)勢，夏季疫情防控較好無重大疫情發(fā)生，生豬供應(yīng)正常。但不確定的因素有上半年儲(chǔ)備凍豬肉的釋放、下半年進(jìn)口豬肉的供應(yīng)量，因此11月至明年春節(jié)期間行情價(jià)格漲跌情況預(yù)計(jì)尚早。
在此，相關(guān)部門也提醒各地養(yǎng)殖場戶要加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)管理，注意夏季高濕高溫對生豬的影響，做好疫病防控，調(diào)整好豬群結(jié)構(gòu)，密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài)，做到適時(shí)出欄。