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菠蘿原產(chǎn)中、南美洲，16世紀(jì)傳入中國(guó)，17世紀(jì)已經(jīng)種植，主要產(chǎn)區(qū)集中在泰國(guó)、菲律賓、印度尼西亞、越南、巴西、南非和美國(guó)等國(guó)家。中國(guó)是菠蘿十大主產(chǎn)國(guó)之一。菠蘿莖短，葉多數(shù)，蓮座式排列，劍形，長(zhǎng)40-90厘米，寬4-7厘米，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色，生于花序頂生的葉子變小，常呈紅色。

一、菠蘿是什么

菠蘿，閩南語(yǔ)稱旺梨或者旺來(lái)，臺(tái)灣地區(qū)稱鳳梨，新馬一帶稱黃梨，大陸和香港稱菠蘿。菠蘿是一種原產(chǎn)于南美巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶的熱帶水果，16世紀(jì)從巴西傳入中國(guó)，嶺南四大名果之一，有70多個(gè)品種?，F(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū)。

二、菠蘿特性

菠蘿莖短，葉多數(shù)，蓮座式排列，劍形，長(zhǎng)40-90厘米，寬4-7厘米，頂端逐漸變尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生于花序頂部的葉子變小，常呈紅色?；ㄐ蛟谌~叢中抽出，形如松球，長(zhǎng)6-8厘米，結(jié)果時(shí)變大。苞片基部是綠色的，上半部是淡紅色的，三角狀卵形。萼片為寬卵形，肉質(zhì)，頂部是紅色的，長(zhǎng)約1厘米?；ò觊L(zhǎng)橢圓形，端尖，長(zhǎng)約2厘米，上部是紫紅色，下部是白色的。聚花果肉質(zhì)，長(zhǎng)15厘米以上?；ㄆ趶南募镜蕉?。

三、菠蘿產(chǎn)地

菠蘿廣泛分布在南北回歸線之間，是世界上重要的水果之一，原產(chǎn)中、南美洲，16世紀(jì)傳入中國(guó)，17世紀(jì)已經(jīng)種植。目前，世界上有80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)作為經(jīng)濟(jì)栽培，主要產(chǎn)區(qū)集中在泰國(guó)、菲律賓、印度尼西亞、越南、巴西、南非和美國(guó)等國(guó)家。中國(guó)是菠蘿十大主產(chǎn)國(guó)之一，主要分布在福建、廣東、海南、廣西、云南等熱區(qū)省份。