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2022-12-04
生豬及豬肉價格穩(wěn)中上升 2014下半年生豬存欄該如何？
更新時間：2022-03-15 03:29:00作者：未知
自2011年豬價暴漲，且2012-2013年生豬養(yǎng)殖并未出現(xiàn)長期虧損以來，生豬和能繁母豬存欄長達兩年居高不下，去產(chǎn)能非常緩慢，直接致2013年以來仔豬供應量增幅較大，成2014年以來豬價暴跌直接誘因。2014年生豬養(yǎng)殖步入深虧后，存欄下降有所加速，但，據(jù)生豬養(yǎng)殖周期推算真正影響生豬供應還需等待一年。據(jù)監(jiān)測，2014上半年末能繁母豬存欄量4510萬頭，與2013年末能繁母豬存量4820萬頭相比，下降6.4%;2014上半年仔豬供應總量41290萬頭，環(huán)比下降7.81%，同比增長3.64%;生豬出欄量36940萬頭，環(huán)比增長1.19%，同比增加5.40%。2014上半年出欄生豬全程成活率89%，全程成活率較2013上半年出欄生豬提高一個百分點。
從哈爾濱市物價監(jiān)督管理局獲悉，5月份，受國家啟動凍豬肉收儲計劃的影響，在近兩個月內(nèi)，豬肉行情價格每斤基本在10.80元左右波動。進入7月中旬，經(jīng)歷過前段時間的消沉，豬價終于平穩(wěn)、小幅悄然回升。
據(jù)分析，此次豬肉行情價格上漲主要源于生豬行情價格上漲，而生豬行情價格上漲主要來自以下幾方面：一是受上半年生豬行情價格過低影響，養(yǎng)殖戶減少存欄，規(guī)避風險，從而影響目前生豬市場的上市量；二是夏菜大量上市，影響豬肉消費需求有所增加，拉動豬肉行情價格上漲；三是由于近期連續(xù)降雨，生豬運輸受阻，導致目前生豬上市量減少。
2014年2月份以來存欄下滑加速，截止到6月份，已連續(xù)5個月低于正常線水平(4800萬頭)，但仍低于2010年連續(xù)16個月低于正常線去產(chǎn)能水平;未來豬價如暫無起色，生豬存欄去產(chǎn)能還將繼續(xù)，如下半年豬價預期上漲，生豬存欄環(huán)比或緩慢上升，但同比依然下降，2014整年存欄仍低于2013年水平;未來母豬將由存量轉向生產(chǎn)性能的大比拼，2013年是14.9頭/母豬，2014年提供上市大豬數(shù)將為15.7頭/母豬。
據(jù)預測，2014年下半年，生豬行情價格進入“周期性”波動上漲周期，生豬及豬肉行情價格將呈現(xiàn)穩(wěn)中上升走勢。