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1、育雛階段：控制溫度，經(jīng)常去除糞便，第一周要求24小時(shí)光照，保證雞晝夜采食和飲用水，密度要合適。2、脫溫飼養(yǎng)：分為籠養(yǎng)，平養(yǎng)還有放養(yǎng)。3、養(yǎng)殖管理：生產(chǎn)時(shí)間通常采用少量多次的方法，更換雞料時(shí)需要過(guò)渡，一般需要3天時(shí)間完成這個(gè)過(guò)程。4、進(jìn)行強(qiáng)弱分組和公母分組飼養(yǎng)，雞舍通風(fēng)條件要好，密度要適當(dāng)，減少應(yīng)激。

一、育雛階段

1、溫度：

（1）小雞出殼回購(gòu)后，第一周的溫度應(yīng)控制在34-35℃以內(nèi)，從第二周開始，每周下降2℃，直到第六周脫溫。保溫的方法取決于雞的數(shù)量，雞不能用紙箱和燈泡，把小雞放在箱子里，掛60W左右的燈泡，放水瓶和食槽。雞多用育雛室，室內(nèi)用煤爐等加熱，但煤煙用鐵管排出室外。

（2）為了保證溫度的正確性，除了觀察小雞的狀態(tài)外，室內(nèi)還應(yīng)該掛上溫度計(jì)，同時(shí)經(jīng)常去除糞便。

2、光照：育雛第一周要求24小時(shí)光照，保證雞晝夜采食和飲用水，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，然后每周減少2小時(shí)，直到晚上不開燈。光線和保溫可以結(jié)合起來(lái)，紙箱育雛，溫度不足時(shí)，加熱水用布包在容器內(nèi)，放在箱子里加熱。

3、密度：1-14日齡，50-60只/平方米，15-21日齡35-40只/平方米，21-44日齡25只/平方米，60日齡后12只/平方米。脫溫后的小雞可以養(yǎng)、平養(yǎng)或放牧，密度不超過(guò)上述標(biāo)準(zhǔn)即可。

4、飲用水：雛雞出殼24小時(shí)后可飲用水喂養(yǎng)，將育雛材料放入桶中自由采食，同時(shí)在杯子中加入清水。育雛頭20天飲用冷開水，后可飲用井水或自來(lái)水，由于雛雞采食量少，新陳代謝旺盛，為了防止?fàn)I養(yǎng)不良，前10天必須在水中加入8-10%濃度的葡萄糖和水溶性維生素。

二、脫溫飼養(yǎng)

1、籠養(yǎng)：將脫溫的小雞轉(zhuǎn)移到雞籠內(nèi)飼養(yǎng)，其優(yōu)點(diǎn)是充分利用空間，雞不接觸糞便，發(fā)病少，同時(shí)抓雞容易，減輕飼養(yǎng)員的勞動(dòng)強(qiáng)度。缺點(diǎn)是飼養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)的雞群，應(yīng)激反應(yīng)大，雞胸和腿容易發(fā)生病變。

2、平養(yǎng)：平養(yǎng)分為網(wǎng)上平養(yǎng)和地上平養(yǎng)，網(wǎng)上平養(yǎng)與籠養(yǎng)相同，但雞活動(dòng)量大，不易發(fā)病，當(dāng)然成本高。地平培育是在水泥地面上鋪上麥草、谷殼、菜籽殼等，把小雞放在上面飼養(yǎng)，其優(yōu)點(diǎn)是節(jié)約成本，雞胸和腳不易發(fā)生病變，土雜雞活動(dòng)量大，墊子也不需要更換，不足之處是小雞直接排出糞便在墊料上，易誘發(fā)一些疾病。

3、放養(yǎng)：也就是說(shuō)，早上把雞放在室外，接受陽(yáng)光照射，接觸土壤的同時(shí)，可以吃礦物質(zhì)飼料和昆蟲，中午和晚上把雞放回舍內(nèi)補(bǔ)充飼料，這種方法的優(yōu)點(diǎn)是讓雞自然回來(lái)，雞肉質(zhì)量好，售價(jià)高，缺點(diǎn)是必要的場(chǎng)所大，飼養(yǎng)規(guī)模有限。

三、養(yǎng)殖管理

1、喂食喂養(yǎng)：生產(chǎn)時(shí)間通常采用少量多次的方法，刺激雞的采食欲望，育雛期每天喂養(yǎng)5次以上，每次喂養(yǎng)的數(shù)量不要太多。雞吃完后，桶空了一會(huì)兒再加下次的材料。

2、更換材料加砂：更換雞料時(shí)需要過(guò)渡，一般需要3天時(shí)間完成這個(gè)過(guò)程。第一天70%原雞料和30%新雞料，第二天50%原雞料和50%新雞料，第三天30%原雞料和70%新雞料，第四天全部新雞料。20日齡后，每周每百只雞提供500克清潔細(xì)砂，養(yǎng)雞可以不加砂。

3、分組飼養(yǎng)：終端應(yīng)進(jìn)行強(qiáng)弱分組和公母分組飼養(yǎng)。公雞要增加墊子的厚度，提高日糧蛋白質(zhì)和賴氨酸的水平。屬公雞生長(zhǎng)速度比較快，對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)要求比較高，增加營(yíng)養(yǎng)的目的就是為了能夠滿足其需求，提前上市。

4、雞舍通風(fēng)：雞舍通風(fēng)條件要好，特別是夏天，必須創(chuàng)造條件使雞舍有對(duì)流風(fēng)。冬天也要適當(dāng)通風(fēng)，保持舍內(nèi)空氣新鮮。通風(fēng)換氣好的雞舍，人進(jìn)去后不會(huì)感到悶，不刺眼、不刺鼻。

5、密度適當(dāng)：密度不合理，其他飼養(yǎng)管理工作良好，難以培育高產(chǎn)雞群。培育期平面飼養(yǎng)時(shí)，每平方米的適當(dāng)密度為7-12周齡8-10只、13-16周齡8-6只、17-20周齡6-4只。

6、減少應(yīng)激：日常管理應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，盡量避免外部不良因素的干擾。抓雞時(shí)的動(dòng)作不能粗暴。接種疫苗時(shí)要慎重，不要穿特殊的衣服突然出現(xiàn)在雞群里，以免炸群，影響雞群的正常生長(zhǎng)發(fā)育。