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1、奶牛養(yǎng)殖

可能很多人想到奶牛養(yǎng)殖就是為了賣牛奶，其實是不完整的，奶牛養(yǎng)殖一方面可以賣牛奶，而且最好的方式是賣鮮牛奶，同時，也可以將奶牛養(yǎng)成肉牛，那就是賣肉牛了，奶牛的肉質(zhì)比一般的牛要鮮嫩很多，口感也非常好，市場還沒有完全打開。

2、鷓鴣養(yǎng)殖

中華鷓鴣一般情況下是生活在干燥的山谷內(nèi)以及丘陵的巖坡和沙坡上，大多數(shù)都生活在草地或者荒山等環(huán)境中，主要食物為蚱蜢、蟋蟀、蝗蟲和螞蟻。鷓鴣有補五臟，益心力的說法，目前養(yǎng)殖人不多，市場前景非常好。

3、小香豬養(yǎng)殖

小香豬具有體型小，瘦肉多，肉質(zhì)糯，香味濃厚的特點，而且小香豬早熟，繁殖比較容易的特點，小香豬主要飼料為青綠飼料，容易喂養(yǎng)，成本較低，單只豬價格不高的特點，因此，市場巨大。

4、鵪鶉養(yǎng)殖

野生鵪鶉主要生活在丘陵、溪流、沼澤、平原和湖泊的草叢中。鵪鶉藥用和食用價值比較高，同時也是比較珍貴的高級滋補食品，目前養(yǎng)殖前景比較好。

5、黑鳳雞養(yǎng)殖

黑鳳雞又叫黑羽烏骨雞，適合小型養(yǎng)殖，也適合規(guī)?；B(yǎng)殖，烏骨雞具有抗病力、抗寒力的優(yōu)勢，而且烏骨雞產(chǎn)蛋比較多，生長速度比較快。黑鳳雞具有較高的商品價值和保健、藥用價值，在國內(nèi)獨占鰲頭，市場前景非常廣闊。

6、綠頭鴨養(yǎng)殖

綠頭鴨是比較常見的大型野鴨，被馴養(yǎng)的綠頭鴨具有抗病能力較強，生長成活率較高，適應(yīng)性非常廣泛，容易飼養(yǎng)的特點。綠頭鴨成年后個體較大，肉質(zhì)肥而不膩，肉質(zhì)鮮嫩味道極好，營養(yǎng)豐富，野味特征非常明顯，歷來都以野味上品著稱。

7、肉鴿養(yǎng)殖

肉鴿消費現(xiàn)在已經(jīng)很普遍了，尤其是產(chǎn)婦和做完手術(shù)有傷口的病患者，更是需要食用肉鴿，因為肉鴿有加快傷口愈合的功能。

肉鴿具有體型大，營養(yǎng)比較豐富，食用藥用價值都比較高的特點，因此，成為大眾喜歡的滋補品。鴿肉具有肉質(zhì)鮮美細膩的特點，肉和血都是比較好的滋補品。

8、黃牛養(yǎng)殖

黃牛養(yǎng)殖是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖，但是，市場對于牛肉的需求量很大，而且牛肉的價格較高，因此，養(yǎng)殖效益比較高。黃牛具有適應(yīng)性強，好喂養(yǎng)的特性，抗病力也比較高的特點，市場缺口較大。

9、養(yǎng)殖驢

驢的養(yǎng)殖歷史比較悠久，養(yǎng)驢是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖。驢肉一直都有天上龍肉底下驢肉的美稱，因此，驢肉的市場開發(fā)價值巨大，而且驢皮還可以熬制阿膠，驢肉是藥食兩用的材料，開發(fā)前景可觀。

10、鴕鳥養(yǎng)殖

鴕鳥養(yǎng)殖是很好賺錢的項目，一只鴕鳥喂上一年就可以出欄，能長到170斤左右。而從第二年開始，鴕鳥就可以產(chǎn)蛋，一年大約可以收獲60-80枚鴕鳥蛋。鴕鳥全身都是寶，鴕鳥蛋可以制作工藝品，鴕鳥肉低脂肪營養(yǎng)豐富，可以提高身體免疫力;鴕鳥皮更是可以制作高檔的箱包，有些精品包包在市場上賣到十幾萬元一個。

11、甲魚養(yǎng)殖

現(xiàn)在甲魚苗2元/只，池塘租金5000元一畝/年，再加上水電、防疫等其它費用1000元，總投入約有2萬多元。養(yǎng)殖一年后，出售價格為每斤30元，產(chǎn)值在6萬元左右，減去成本，純收入近4萬元，算是暴利的養(yǎng)殖項目了。