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草莓屬于春末夏初的水果。草莓的結果期有6~8個月，其多為大棚種植。南方地區(qū)種植草莓，一般在8~10月為宜，可采草莓3~4批；北方地區(qū)種植草莓，一般在8月中旬至8月下旬種植，可采草莓4~5批。我國草莓生產(chǎn)上主要的栽培品種有：碩豐、明晶、明旭、春旭、星都號、石莓1號等。

草莓生長習性

草莓喜溫涼氣候，其根系生長適溫為15~22℃，莖葉生長適溫為20~30℃，芽在-15~10℃會發(fā)生凍害，因此花芽分化期溫度須保持5~15℃，開花結果期4~40℃。草莓越夏時，氣溫高于30℃并且日照強時，需采取遮蔭措施。

草莓養(yǎng)護

1、經(jīng)常摘除病葉、枯黃葉及病果，帶出草莓田外深埋，減輕病蟲害；

2、經(jīng)常摘除新出生的莖；

3、結合采收，發(fā)現(xiàn)有半面紅半面青的果實，可將其翻轉(zhuǎn)，促其均勻成熟；

4、經(jīng)常清溝理墑，降低田間濕度，減輕病果、爛果。