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　　在我國，衡量豬肉價(jià)格是否合理主要看豬糧比，就是生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值。

　　按規(guī)定，豬糧比值在6：1。

　　目前我市豬糧比價(jià)為 4.58：1，已進(jìn)入國家規(guī)定的紅色預(yù)警區(qū)域，每頭生豬均繼續(xù)虧損在百元以上。

　　今年以來我市生豬養(yǎng)殖沒有發(fā)生大的疫情，造成此輪生豬價(jià)格下跌的主要原因是市場供大于求。

　　此外，今年以來餐飲消費(fèi)下滑也是豬肉需求下降的一個(gè)原因。

　　后期來看，生豬市場行情嚴(yán)峻，為此物價(jià)部門建議相關(guān)部門及時(shí)啟動凍肉收儲政策，防止生豬價(jià)格深度下跌和生豬養(yǎng)殖異常波動，保障生豬有效供應(yīng)。

　　目前多個(gè)省份的肉價(jià)都已進(jìn)入紅色預(yù)警區(qū)域。而從統(tǒng)計(jì)的全國數(shù)字來看，豬價(jià)也已連續(xù)9周跌破了成本價(jià)。

　　大量補(bǔ)欄今供大于求，對于此次生豬深度跌價(jià)，壹號土豬養(yǎng)殖戶陳先生向記者分析稱。

　　據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局成都調(diào)查隊(duì)分析，豬肉價(jià)格持續(xù)低迷的主要原因：

　　一是供應(yīng)過剩

　　去年秋季全國養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄，加之四季度是生豬的常規(guī)消費(fèi)旺季，養(yǎng)殖戶往往在此時(shí)集中出欄，導(dǎo)致節(jié)日期間豬肉供應(yīng)充足。

　　二是需求疲軟

　　2013年經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩，居民消費(fèi)增速有所回調(diào)，“節(jié)儉”風(fēng)盛行，“年貨豬”消費(fèi)不足。

　　其三是豬肉消費(fèi)未能達(dá)到預(yù)期

　　下游屠宰加工企業(yè)一直在下調(diào)生豬收購價(jià)，不斷刺激生豬價(jià)格下滑。另外，2013年全年我國豬肉進(jìn)口量58.4萬噸，同比增加11.7%，進(jìn)口增速過快也從一定程度上影響了豬肉價(jià)格。