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牛是偶蹄目、?？?、牛亞科下的一族動物，品種繁多，在各地都有分布。那一頭牛有多少斤肉？

一頭牛有多少斤肉根據其體重來定，一頭牛的凈宰率在45%左右，如果是體重500kg的牛，有450斤左右的牛肉，有的時候牛的品質就好，可能會有500-600斤的肉。