生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
供應相對于需求不足，豬價才可能上漲
更新時間：2022-03-15 03:32:15作者：未知
數(shù)據(jù)顯示，豬肉市場行情價格從去年12月份以來，連續(xù)10周下降，降至去年6月份以來新低；牛肉市場行情價格雖漲勢放緩，但持續(xù)了8年的上漲還是不禁讓人們感嘆“確實牛”。
一些業(yè)內(nèi)人士分析，從目前的情況來看，豬肉市場行情價格這種低迷可能還會持續(xù)一段時間，因為目前整體生豬的出欄量非常大，而春節(jié)后又是一個豬肉消費的淡季。不過，如果這種局面一直不改變，就會有養(yǎng)殖戶削減養(yǎng)殖量，出欄量隨之下跌，豬肉市場行情價格也將會出現(xiàn)回升的狀態(tài)。
所以，豬肉市場行情價格總體會是一個有漲有跌的周期性狀態(tài)。
昨天，湖北省物價局公布對生豬市場調(diào)控的監(jiān)測信息，本周全省生豬平均出場價為每斤6.34元，并且是連續(xù)第八周下跌，較去年年底每斤7.76元，下跌18.35%，進入全省生豬市場市場行情價格調(diào)控細則設定的黃色預警區(qū)域。
春節(jié)過后，全市豬肉市場行情價格出現(xiàn)小幅回落，在漢口幾家超市里，豬腿夾肉每斤售價最低僅為9.9元，大部分售價在11元上下；而豬精瘦肉的售價最低僅為13.8元，大部分售價在14元、15元。省物價局的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)后豬肉價與去年同期相比，下跌幅度在10%左右；與此情形相反，生豬的存欄量增加幅度超過10%。
自去年12月份以來，生豬市場行情價格由升轉降、持續(xù)走低。2月20日，生豬收購平均市場行情價格12.07元/公斤，較上月同期下降13.23%，較去年同期下降20.70%，受此影響，豬肉市場行情價格也持續(xù)下降，后肘肉平均 市場行情價格12.08元，較上月同期下降5.85%，較去年同期下降9.37%，至此豬肉市場行情價格降至去年6月份以來新低。
豬糧比價(即生豬出場價與玉米市場行情價格的比價)繼去年9月以來，再度跌破6：1的盈虧平衡點。當豬糧比價連續(xù)4周處于黃色區(qū)域時，全省將增加市場生豬儲備投放規(guī)模，其中全市將按照市民7天的消費量投放豬肉儲備，同時建議生豬養(yǎng)殖戶調(diào)整規(guī)模。
在競爭充分的生豬市場，只要供應相對于需求過剩，過剩的產(chǎn)能未能淘汰掉，豬價就不可能進入真正的上漲通道，必將繼續(xù)下跌、虧損，直至淘汰過剩產(chǎn)能，供應相對于需求不足，豬價才可能上漲。目前各個地區(qū)豬價跟隨全國豬價下跌，政府主動投放豬肉儲備，未來豬價將雪上加霜，這也可能是政府主動干預，意圖加速養(yǎng)殖戶退出。