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　　傳統(tǒng)春節(jié)本應(yīng)是生豬產(chǎn)品消費(fèi)旺季，然而近日采訪發(fā)現(xiàn)，今年生豬市場(chǎng)一反常態(tài)，出現(xiàn)“旺季不旺”、市場(chǎng)價(jià)格行情下跌的情況。

　　“去年12月起，豬價(jià)就一直在跌。本以為春節(jié)市場(chǎng)需求旺盛，市場(chǎng)價(jià)格行情能有所上升，結(jié)果每斤收購價(jià)一直在6塊5左右。”康樂農(nóng)牧公司是國家生豬核心育種場(chǎng)，年出欄生豬20萬頭，收購價(jià)達(dá)到7.2元/斤時(shí)才能保本。“現(xiàn)在還很難判斷豬價(jià)何時(shí)能走出低迷，豬的生產(chǎn)周期要一到兩年，只能繼續(xù)堅(jiān)持下去。”他說。

　　眼下，全省生豬養(yǎng)殖戶幾乎都在遭遇效益下滑，規(guī)模豬場(chǎng)每出欄一頭生豬虧損在百元左右。農(nóng)業(yè)部門監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，去年12月下旬起，豬價(jià)打破往年規(guī)律連續(xù)回落。今年1月全省生豬收購均價(jià)降至688.1元/50公斤，自去年8月以來首次跌破700元大關(guān)，比去年12月下降9.4%，豬糧比降至5.9:1。

　　“按往年慣例，春節(jié)前生豬市場(chǎng)價(jià)格行情基本處于上漲態(tài)勢(shì)。但今年節(jié)前生豬集中出欄，市場(chǎng)供應(yīng)階段性增加。”省農(nóng)委畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)宋曉春說，經(jīng)歷去年上半年生豬市場(chǎng)低迷行情后，許多養(yǎng)殖場(chǎng)戶看好春節(jié)前的消費(fèi)旺季，紛紛選擇壓欄待售，部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶壓欄生豬體重達(dá)150公斤/頭。

　　隨著春節(jié)臨近，養(yǎng)殖場(chǎng)戶加快生豬出欄，壓欄生豬集中拋售，導(dǎo)致生豬市場(chǎng)短期內(nèi)供大于求。屠宰場(chǎng)也趁機(jī)壓價(jià)，加劇豬價(jià)下跌。

　　今年冬天氣溫相對(duì)較高，生豬運(yùn)輸相對(duì)便利，外省生豬調(diào)入我省較多，相應(yīng)增加了市場(chǎng)供應(yīng)。

　　從全國范圍看，生豬欄存基數(shù)較高，豬肉整體供應(yīng)量較大。農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)監(jiān)測(cè)顯示，當(dāng)前生豬存欄仍處于相對(duì)較高水平，市場(chǎng)供應(yīng)充足。

　　目前規(guī)模豬場(chǎng)生豬出欄體重也從前幾年100公斤/頭增至110-120公斤/頭，豬肉供給量相應(yīng)增加。省內(nèi)生豬規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅速，已建成投產(chǎn)一批規(guī)模企業(yè)。

　　“以往許多人年前灌香腸、腌咸肉，今年是暖冬，腌肉時(shí)間提前結(jié)束而且數(shù)量也減少了，消費(fèi)旺季也就跟著提前結(jié)束，豬肉需求比我們預(yù)期的低。”黃小國說，中央狠剎吃喝風(fēng)使得今年團(tuán)拜、聚會(huì)等集團(tuán)消費(fèi)減少，加之各地倡導(dǎo)文明節(jié)儉過年，企事業(yè)單位職工福利消費(fèi)大幅降低，豬肉購買力總體不足。

　　省內(nèi)一些大型加工企業(yè)透露，目前豬肉制品銷量較去年同期下降5%以上，個(gè)別企業(yè)甚至下降三成以上。

　　農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，去年末我省生豬和能繁母豬數(shù)量仍維持高位，若無重大疫情，今年生豬供給相對(duì)充足，正常情況下豬肉供需將保持平穩(wěn)。

　　宋曉春預(yù)計(jì)，受飼料原料、勞動(dòng)力等生產(chǎn)成本高位運(yùn)行支撐，近期生豬市場(chǎng)市場(chǎng)價(jià)格行情不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌，豬價(jià)將保持平穩(wěn)回落態(tài)勢(shì)。

　　各地農(nóng)牧部門將指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶密切關(guān)注市場(chǎng)行情，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄，并加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，努力節(jié)本增收。