生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 03:32:57作者:未知
全國出欄肉豬平均市場價小幅上漲(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價),從上周的15.22元/公斤漲至15.3元/公斤,瘦肉型豬市場價已反彈至15.6元/公斤以上,良雜豬上漲至15.31元/公斤左右,同比上漲了6.47%。全國仔豬市場價均價(三元和良雜仔豬均價)從上周的24.12元/公斤落至23.73元/公斤,依舊處于底部區(qū)域。三元仔豬價至25.17元/公斤左右,去年同期至21.63元/公斤,同比上漲9.7%。
豬價指數(shù)120.97,較昨日指數(shù)漲幅0.24點 。全國各地生豬出欄市場價:華東豬價8-8.1元/斤,華北豬價7.9-8元/斤,華中區(qū)湖南豬價7.7-7.8元/斤,湖北豬價7.8-7.9元/斤,河南南部豬價7.7-7.8元/斤。受豬肉消費拉升影響,生豬出欄價穩(wěn)步小幅上升,但受動力不足影響,預(yù)計短期內(nèi)豬價指數(shù)漲幅較小。
全國豬料比價與上周的4.68:1反彈至4.71:1,連續(xù)第18周處于4.4:1的盈虧平衡線以上,同比上漲了0.9%。豬糧比價也從上周的6.7:1漲至6.77:1,連續(xù)第18周處于6:1的盈虧均衡線以上,較去年同期的6.36:1上漲6.47%。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平回升至92元,即將突破100元/頭大關(guān),去年同期盈利水平上漲至92元/頭。
全國養(yǎng)殖戶拿到的玉米、配合料市場價分別至2.26元/公斤和3.25元/公斤,同比分別0 %和5.52%。養(yǎng)殖戶拿到的豆粕市場價跌至4.5元/公斤,同比漲11.94%。小麥麩市場價至1.97元/公斤,同比漲幅6.49%。
11月中旬以來,華中地區(qū)氣溫回暖,天氣狀況良好,受此影響,豬肉消費尤其是鮮品銷售高峰期仍未到來,終端整體消費較前期比稍有回暖,但總體對生豬出欄市場價提升作用較小。
2013年第47周(11月17日-11月23日)全國范圍內(nèi)豬價以穩(wěn)中伴漲為主。生豬出欄量維持平穩(wěn),生豬市場交易市場價保持穩(wěn)定,生豬行情總體穩(wěn)定,小幅波動。
之前我們已對次對春節(jié)前全國生豬市場走勢做過分析,認(rèn)為天氣轉(zhuǎn)冷,南方開始做臘肉將會是市場的一個分水嶺,之前弱勢,之后需求旺季的到來會帶動生豬市場價的階段性上漲。近半個多月的生豬市場走勢正如我們之前所分析,已連續(xù)小幅上漲3周。但由于需求旺季剛剛開始,但并未達(dá)到高峰,因此,豬價上漲力度、幅度均較為有限。3周僅累計上漲0.4元/公斤左右。
據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn),玉林博白豬價7.60元/斤-7.80元/斤,與上階段豬價持平;良雜豬市場價7.30元/斤-7.50元/斤,與上階段豬價持平;揚翔公司豬價7.90元/斤-8.00元/斤,較上階段豬價上漲0.1元/斤;桂粵溫氏豬價7.9元/斤,與上階段豬價持平。
但從供給方面來看,華中地區(qū)養(yǎng)殖戶壓欄惜售較嚴(yán)重,小型養(yǎng)殖戶大多滿欄,且豬群重量都在240斤以上,只有少數(shù)大型養(yǎng)殖場適時出欄,但出欄量也在增重增效的策略影響下減少,導(dǎo)致總體生豬出欄價穩(wěn)中微漲,上漲動力仍不足。
進(jìn)入冬季,肉類消費需求持續(xù)上升,各地豬價得到提振,普遍有所上漲,其中西南地區(qū)繼續(xù)穩(wěn)坐豬價高位地區(qū)。而豬源供給方面,除了個別地區(qū)由于天氣因素,養(yǎng)殖戶肉豬出欄受阻,供求緊缺,大部分區(qū)域豬源調(diào)運順暢,供給較為充足,市場交易行情維持良好態(tài)勢,而全國豬價以穩(wěn)中伴漲為主。
上周我們曾對前期補欄存欄及后市出欄再次進(jìn)行了分析,認(rèn)為:“由于今年過剩母豬未能及時淘汰,因此,今年春節(jié)前的上漲可能會表現(xiàn)出較前兩年不同的走勢:漲的速度慢、幅度小。由此帶動的仔豬市場價反彈力度也將如此。”本周仔豬市場價再次回落,依舊處于底部區(qū)域,弱勢震蕩。春節(jié)前即使肥豬市場價上漲,仔豬市場價也很難同步跟漲。即使仔豬市場價較低,對育肥豬養(yǎng)殖戶誘惑力很大,但由于補欄后的肥豬出欄日期剛好在2014年3-6月份期間,因此,風(fēng)險還是很大。
從供應(yīng)上看,華中地區(qū)現(xiàn)階段養(yǎng)殖戶壓欄增重,出欄量受到一定的壓縮。但消費仍未有大幅度提升,總體來看,未來幾日,華中地區(qū)生豬出欄價以穩(wěn)中微漲為主。豬價指數(shù)分析部建議廣大養(yǎng)殖戶合理調(diào)整存欄結(jié)構(gòu),不要刻意人為壓欄,適時出欄,做好豬群防寒保暖工作。
隨著氣溫的持續(xù),肉類產(chǎn)品基本得到熱銷,消費需求的旺盛使得部分地區(qū)養(yǎng)殖戶有壓欄惜售的現(xiàn)象,個別市場入場量小幅減少,而近期市場行情總體漲跌互現(xiàn),但交易市場價總體較前期有所上升;肉豬外調(diào)方面,近期因四川地區(qū)采購價保持穩(wěn)定,區(qū)內(nèi)外調(diào)基本保持平穩(wěn),外調(diào)數(shù)量保持穩(wěn)定;近期肉豬出欄市場價較上階段小幅上升。另外,新牧網(wǎng)豬價調(diào)研員了解到。柳州肉聯(lián)廠近期屠宰量陸續(xù)上升,終端需求增加。
未來生豬市場價走勢預(yù)測:目前處于肉豬消費旺季,旺盛的消費需求下,豬源供給總體較為充足,豬價將往良好態(tài)勢發(fā)展,預(yù)計短期內(nèi)豬價以穩(wěn)中有漲為主,個別區(qū)域豬價突破8.0元/斤。綜合分析,預(yù)計短期內(nèi)豬價將以穩(wěn)定為主。