生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-09-10 21:00:34作者:未知
8月下半月以來,國內(nèi)生豬出現(xiàn)持續(xù)走強現(xiàn)象,近幾日南北生豬市場出現(xiàn)普漲局面,上漲節(jié)奏有所加快。截至8月23日,全國標豬出欄均價22.01元/公斤,基本打破近期21.0-21.6元/公斤的窄幅震蕩區(qū)間,市場購銷氛圍持續(xù)升溫。
現(xiàn)貨市場走強,對期貨市場帶來提振,23日主力合約LH2301收盤價23360元/噸,漲215元/噸,漲幅0.93%,最高價23500元/噸,創(chuàng)出今年價格新高。
當前終端消費尚未明顯提升,屠企開工保持低位,但學校開學、中秋節(jié)等臨近,生豬看漲心情已經(jīng)點燃,生豬市場已經(jīng)提前開始熱身。
生豬供應整體偏緊
當前生豬供應偏緊主要在于去年8-11月能繁母豬產(chǎn)能去化較為集中。上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師徐學平向財聯(lián)社記者表示:“生豬出欄量自6月開始出現(xiàn)持續(xù)下降,加上二次育肥介入,市場流通供應出現(xiàn)收縮偏緊。8月基礎出欄量依然不高,但散戶壓欄、二次育肥之后,本月逢高出欄增多,加上豬源平均體重增加,能適當緩和供應壓力?!?/p>
由于南方持續(xù)高溫,養(yǎng)殖端面臨較大養(yǎng)殖風險,加之資金壓力養(yǎng)殖端肥豬較為短缺,多家豬企三季度起出欄均重環(huán)比有所降低。
卓創(chuàng)資訊生豬分析師牛哲向財聯(lián)社記者表示,當前北方市場生豬存欄量偏低導致養(yǎng)殖端的惜售心情較濃,供需博弈較為激烈,而南方市場標豬雖相對充裕,但大豬的緊缺對行情況成肯定利好支撐。
南方大豬偏緊,北方外調(diào)增多
今年夏季高溫氣候突出,特別南方部分地區(qū)持續(xù)罕見的較長時間的高溫氣候,8月壓欄及二次育肥的豬源出欄較積極,大豬豬源存欄量下降。隨著高溫氣候漸漸消退,市場需求漸漸改善,南方對大豬需求在回升,但大豬豬源緊缺,南方多地標肥價格普遍倒掛,浙江、川渝等標肥價差-0.50元/公斤以上(標-肥),吸引北方豬源外調(diào)增多。
目前東北等地標肥基本恢復到同價水平,后期預期也出現(xiàn)倒掛,肥豬對標豬價格漸漸帶來中長期的引漲效應,對養(yǎng)殖端散戶壓欄心態(tài)帶來支撐。
散戶挺價增強+旺季消費提振,豬價或小幅上漲
受去年產(chǎn)能去化影響,未來3-4個月基礎出欄壓力依然不大,而四季度需求向好,11-12月是南方腌臘旺季,大豬消費到達到高峰。伴隨豬價回暖,近日北方部分二次育肥客戶再次出現(xiàn),為后期儲備中大豬源。
今年第三輪二次育肥正在介入,與當?shù)赝榔笮纬煽隙ǜ偁庩P(guān)系,并進一步加劇流通豬源偏緊態(tài)勢,對短期豬價帶來助漲,但遠期來看,后期大體重豬源出欄較多,豬源供應緊張也會有所緩和,后期豬價高點帶來牽制。
可以看出,近期豬價上漲主如果養(yǎng)殖端信心恢復帶來的心情推動所致,與前期震蕩行情不同,近期豬價漲勢預估有望持續(xù),月底之前下游需求恢復有限,豬價有小幅松動調(diào)整可能。
當前氣候、疫情等綜合因素影響,終端消費依然呈現(xiàn)疲軟態(tài)勢,下游屠企訂單不足, 8月下游屠企平均開工率較7月小幅下降。隨著氣候轉(zhuǎn)涼、學校開學和中秋節(jié)等提振刺激,9月豬價消費預期有所提升,但整體提升空間不大。
徐學平表示,節(jié)前3-5天屠企訂單預估會出現(xiàn)增加,南方大豬消費回暖,將帶動標豬價格走強。不過,市場壓欄及二次育肥豬源逢高按計劃出欄,對價格漲幅帶來牽制,9月均價預估漸漸進入22-23元/公斤運行區(qū)間。
值得一提的是,持續(xù)高位的豬價已吸引大批二次育肥戶進行育肥補欄。大農(nóng)盟董事長王鈺松告知財聯(lián)社記者,當前養(yǎng)殖端相繼增量,此外集團豬企特別牧原股份出豬量較大,飼料廠銷量比五六月份增長15%左右。預估11月底或12月初達到高點,高點價格約在24元/公斤-26元/公斤之間,大豬價格比標豬高2元/公斤左右。
牛哲認為,上述二次育肥豬源將于4季度相繼出欄,再加上集團豬場年末沖量,國內(nèi)供應面的缺口并不是很大,而消費面雖有傳統(tǒng)腌臘、家庭灌腸的消費支撐,但考慮今年的經(jīng)濟形勢,人均購買力或有所減弱,豬價或在短暫沖高后小幅回調(diào),持續(xù)拉漲的時間較往年或縮短。