生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
7月豬肉價(jià)格市場分析
更新時(shí)間：2022-03-15 03:33:47作者：佚名
2013年7月中旬，全國豬肉(精瘦肉)平均市場報(bào)價(jià)為14.76元/斤，市場報(bào)價(jià)差為7.45元/斤。西藏豬肉市場報(bào)價(jià)最高，達(dá)到20.00元/斤，湖南豬肉市場報(bào)價(jià)最低，只有12.55元/斤。西藏、上海、貴州和寧夏的豬肉市場報(bào)價(jià)高于16.236元/斤(平均市場報(bào)價(jià)的10%以上)，福建、山東、湖南和青海的豬肉市場報(bào)價(jià)低于13.284元/斤(平均市場報(bào)價(jià)的10%以下)。
旬比：與2013年7月上旬比較，全國豬肉(精瘦肉)市場報(bào)價(jià)平均值旬比為0.94%，豬肉市場報(bào)價(jià)提高。豬肉市場報(bào)價(jià)在17個(gè)地區(qū)提高，在9個(gè)地區(qū)不變，在5個(gè)地區(qū)降低。全國豬肉市場報(bào)價(jià)旬比變化區(qū)間：-2.75%至6.58%，全國豬肉市場報(bào)價(jià)旬比變化跨度達(dá)到9.33%。旬比平均值為0.95%，離散度(方差)為3.97。
環(huán)比：與2013年6月中旬比較，全國豬肉(精瘦肉)市場報(bào)價(jià)平均值環(huán)比為1.78%%，豬肉市場報(bào)價(jià)提高。豬肉市場報(bào)價(jià)在20個(gè)地區(qū)提高，在3個(gè)地區(qū)不變，在8個(gè)地區(qū)降低。全國豬肉市場報(bào)價(jià)環(huán)比變化區(qū)間：-7.82%至16.47%，全國豬肉市場報(bào)價(jià)環(huán)比變化跨度達(dá)到24.29%。環(huán)比平均值為1.85%，離散度(方差)為17.79。
同比：與2012年7月中旬比較，全國豬肉(精瘦肉)市場報(bào)價(jià)平均值同比為2.90%，豬肉市場報(bào)價(jià)提高。豬肉市場報(bào)價(jià)在21個(gè)地區(qū)提高，在廣東不變，在9個(gè)地區(qū)下降。全國豬肉市場報(bào)價(jià)同比變化區(qū)間：-12.76%至20.73%，全國豬肉市場報(bào)價(jià)同比變化跨度達(dá)到33.49%。同比平均值為3.02%，離散度(方差)為34.53。
豬肉市場報(bào)價(jià)上漲是行業(yè)內(nèi)的正常市場報(bào)價(jià)波動(dòng)，上半年生豬市場報(bào)價(jià)低迷，很多養(yǎng)殖戶都沒賺到錢，處于虧本狀態(tài)，現(xiàn)在回歸到合理的市場報(bào)價(jià)，能彌補(bǔ)養(yǎng)豬戶的虧損。
此次豬肉市場報(bào)價(jià)上漲與豬源數(shù)量下降有關(guān)。進(jìn)入夏季以后，生豬的出肉率比較低，豬長得不大；而今年春節(jié)期間，小豬仔的產(chǎn)量少，影響了養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄，使得市面上的豬源緊張。
現(xiàn)在的豬肉市場報(bào)價(jià)上漲，是受國家生豬收儲(chǔ)政策和端午節(jié)消費(fèi)需求增加等因素影響，全省豬肉市場報(bào)價(jià)5月中旬到達(dá)此輪下跌的最低點(diǎn)，隨后豬肉市場報(bào)價(jià)明顯回升。眼下高溫酷暑天氣也將抑制豬肉消費(fèi)，后市豬肉市場報(bào)價(jià)將進(jìn)入弱勢整理階段，市場供應(yīng)相對(duì)充裕的狀況仍會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。