農業(yè)部重點監(jiān)測的28種蔬菜平均行情價格走勢從11月1日的2.73元/公斤上漲了至3.26元/公斤，重點監(jiān)測的7種水果平均行情價格走勢從4.61元/公斤上漲了至4.68元/公斤。全國批發(fā)市場豬肉平均行情價格走勢從11月初的20.53元/公斤上漲了至20.83元/公斤，開始出現(xiàn)小幅反彈。
部分地區(qū)出欄瘦肉型豬行情價格走勢（單位：元/斤）
黑龍江 7.9,吉林 8.1,遼寧 8.0,河北 8.0,河南 7.8,山東 7.9,陜西 7.6,山西 7.6,甘肅 8.0,江西 7.9,寧夏 8.1,安徽 7.6,江蘇 7.9,湖北 8.0,湖南 8.2,福建 8.0,廣東 7.5,廣西 7.7,四川 8.5
據商務部近日公布的數(shù)據監(jiān)測，全國36個大中城市豬肉行情價格走勢止跌回升，上海、北京和重慶豬肉批發(fā)行情價格走勢分別上漲了3.4%、0.7%和0.5%。同樣回升的還有生豬行情價格走勢。目前全國出欄瘦肉型豬均價為每公斤14.59元，比11月初小幅回升，但仍比去年同期的每公斤16.38元下跌10.9%。受到豬價反彈的影響，仔豬補欄也趨于回暖，行情價格走勢止跌反彈，三元仔豬均價為每公斤25.09元，同比仍下降了13.4%;母豬均價為每頭1666元，同比降了7.6%。
豬價形勢：今日全國出欄瘦肉型豬均價至15.79元/公斤，較去年同期16.44元/公斤下跌4.0%；豬肉行情價格走勢漲了至23.59元/公斤,較去年同期26.09元/公斤下跌9.6%；三元仔豬均價26.38元/公斤，同比降了3.2%；母豬均價1725元/頭，同比降了2.0% 。
據新華社全國農副產品和農資行情價格走勢行情系統(tǒng)監(jiān)測，11月份以來全國蔬菜行情價格走勢上漲了明顯。截至11月30日，21種監(jiān)測蔬菜全國日平均行情價格走勢上漲了13.5%。分品種看，近九成蔬菜行情價格走勢上漲了，近八成蔬菜行情價格走勢高于去年同期。值得注意的是，雖然目前全國豬肉行情價格走勢仍然低于去年同期，但11月下旬以來豬肉行情價格走勢已出現(xiàn)反彈。
生豬養(yǎng)殖盈利：全國豬料比價為5.09:1，豬糧比價7.08:1，同比下跌10.5%、5.2%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利208元/頭。
飼料成本：全國玉米、小麥麩、配合料價分別為2.23元/公斤、1.82元/公斤、3.1元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價至4.08元/公斤，玉米、配合料價同比分別為1.4%、7.3%。
天氣轉冷帶動豬肉需求釋放，豬價已經進入春節(jié)前的階段性上漲了周期，在該階段性周期內，豬價繼續(xù)下跌的可能性較小，繼續(xù)反彈的可能性則較大。但總體而言，明年中期之前生豬行情價格走勢仍位于弱勢的大周期之內，即使因為季節(jié)及供需原因出現(xiàn)上漲了，也是周期性的，上漲了幅度也不會過大.
流通屠宰：全國“肉-豬”平均價差7.8元/公斤，同比降了19.2%。
觀點：今天全國豬價繼續(xù)小幅上漲了，破8省份繼續(xù)增加。生豬養(yǎng)殖盈利也穩(wěn)定在200元/頭以上。由于近期豬價上漲了較快，利潤快速增加，從而帶動了仔豬行情價格走勢的階段性上漲了，仔豬補欄積極性也快速回升。但其后市風險依然較大。補欄需謹慎。