
要想讓豬快速健康地生長,了解豬所需要的營養(yǎng)素則是必不可少的第一步,以下就豬所需要的營養(yǎng)素進(jìn)行簡單介紹。
水:動(dòng)物的生長發(fā)育,一切的代謝活動(dòng)均離不開水,動(dòng)物失掉體重1.2%即出現(xiàn)干渴感。繼續(xù)失水打體重的8-10%,則引起代謝紊亂。失水達(dá)體重的20%,可使動(dòng)物死亡。
能量:是由飼料中的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì),經(jīng)過豬體內(nèi)氧化而產(chǎn)生的。動(dòng)物體為維持生命活動(dòng)和生產(chǎn)過程中都要消耗能量。飼糧中的含能物質(zhì)主要為玉米和油脂。
蛋白質(zhì):把氨基酸也歸結(jié)到這一類。平常我們講的蛋白質(zhì)主要是指粗蛋白,而蛋白質(zhì)是由氨基酸通過肽鍵和空間折疊而成,可以說蛋白質(zhì)的營養(yǎng)就是氨基酸的營養(yǎng),但是為什么我們要分別列出來呢?這就涉及到一個(gè)氨基酸的平衡的問題。并不是粗蛋白越高越好,關(guān)鍵要看氨基酸的平衡。這就是為什么魚粉里德蛋白質(zhì)比豆粕里面的蛋白質(zhì)要好的原因。豬的第一限制性氨基酸為賴氨酸。
脂肪:通俗點(diǎn)講脂肪就是豬身上的肥肉(膘),一般位于皮下或瘦肉之間。主要作用是產(chǎn)熱,供維持和生產(chǎn)需要。
在飼料中,脂肪是作為能量飼料進(jìn)行添加。配合飼料中添加油脂的主要目的是為提高其能量水平,添加適量容易形成顆粒,提高適口性及節(jié)省蛋白質(zhì)消耗等。預(yù)混料中添加油脂可防止產(chǎn)生粉塵。
飼料用油脂一般為:牛油、豬油、魚油、豆油玉米油等。
維生素:又叫維他命,是維持豬正常生理機(jī)能所必須的低分子有機(jī)化合物?,F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)有三四十種,分為脂溶性和水溶性兩類。脂溶性維生素:ADEK;水溶性維生素:B族和維生素C。
礦物質(zhì):按它們?cè)谪i體內(nèi)含量的多少,一般可分為常量元素和微量元素兩大類。常量元素:鈣、磷、鉀、鈉、硫、氯、鎂等;必須微量元素:銅、鐵、鋅、錳、硒、碘、鈷等。
據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示:母豬被淘汰的原因與飼料營養(yǎng)有關(guān)的占66.9%!那我們的種豬營養(yǎng)到底出了什么問題?
問題一:沒有后備母豬專用飼料 很多人使用肉豬料給后備母豬吃,造成熱能太高,鈣、磷不足,繁殖有關(guān)營養(yǎng)不夠,也有人拿懷孕母豬料給后備豬吃,結(jié)果能量不夠,氨基酸不足,這些都造成后備母豬繁殖能力受到極大的傷害。
后備母豬在70千克以后的營養(yǎng)需要就已經(jīng)不同于一般商品豬了,最快的生長速度和最佳的料肉比并不是后備母豬所需要的??紤]到后備母豬的未來是為了繁殖小豬,所以設(shè)計(jì)配方時(shí)除了應(yīng)該滿足其正常生長所需外,還應(yīng)該正確控制好后備母豬的成熟時(shí)間點(diǎn),供給充足的維生素以及礦物質(zhì),保證母豬骨架健全、四肢健壯、蹄部有力。
問題二:懷孕前期營養(yǎng)不重視 懷孕前期營養(yǎng)除了應(yīng)該滿足維持所需及部分生長所需外,更應(yīng)該注意確保胚胎著床及生長所需的營養(yǎng),刺激腸道發(fā)育并為哺乳期打基礎(chǔ)所需營養(yǎng),促進(jìn)骨骼健壯所需營養(yǎng)和增加胎兒肌纖維數(shù)的營養(yǎng)。但是在實(shí)際生產(chǎn)中,懷孕前期母豬的營養(yǎng)卻不被重視。本文來自豬場動(dòng)力網(wǎng)。
懷孕前期日糧中纖維的營養(yǎng)也相當(dāng)重要。懷孕飼糧中適宜的纖維水平可提高妊娠早期胚胎存活、改善規(guī)癖行為和腸道健康,降低母豬分娩應(yīng)激等,從而顯著改善母豬的繁殖性能。
此外,母豬的食量正確與否也會(huì)影響懷孕前期的胚胎死亡率,以及下一胎的排卵率等,因此要提高母豬的產(chǎn)仔數(shù),母豬的食量也不可忽視。
問題三:關(guān)鍵營養(yǎng)不足 通常人們都只重視常規(guī)營養(yǎng)成份,卻不知道影響繁殖、免疫、貧血、骨骼與抗病的關(guān)鍵成分,例如維生素E可以提高初乳抗體,防止飼料氧化,減少產(chǎn)后綜合癥(MMA),增加免疫力;葉酸可以減少胚胎死亡率;生物素可以增加子宮空間,提升受孕率以及預(yù)防裂蹄;有機(jī)鐵預(yù)防貧血,有機(jī)鈣可以提升骨骼的強(qiáng)度,有機(jī)鉻可以提升產(chǎn)仔數(shù)。舊的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)已不能滿足母豬實(shí)際需要,這些關(guān)鍵營養(yǎng)素的缺乏對(duì)母豬繁殖性能的影響甚大。例如有10%的種豬是因骨骼問題被淘汰,母豬有貧血的也達(dá)半數(shù)以上。
問題四:哺乳前及哺乳期與品種脫節(jié) 現(xiàn)在的種豬經(jīng)過這幾十年的品種改良.體形較以前更大,瘦肉率更高,繁殖效率和泌乳性能也更好了,理論上需要吃更多的飼料才能滿足其營養(yǎng)需求。但是,實(shí)際上目前的種豬食欲都很差,采食量皆有不足的情況發(fā)生,特別是一些高產(chǎn)母豬往往易造成營養(yǎng)嚴(yán)重不足,引發(fā)一系列的不良后果。
因此,現(xiàn)在哺乳期母豬的營養(yǎng)需滿足以下需求:乳腺、子宮及胎兒成長所需,得到最大的初生重及產(chǎn)仔數(shù):恢復(fù)分娩時(shí)消耗之體力及修復(fù)受傷之子宮、卵巢;足量供應(yīng)奶水所需成分,避免消耗體內(nèi)組織;初乳及奶水之成分符合小豬所需;儲(chǔ)備下一胎繁殖周期,提升發(fā)情率及受胎率;種畜繁殖所需養(yǎng)分。
問題五:母豬營養(yǎng)濃度太低
隨著豬品種的改良和飼養(yǎng)方式的不斷改變,傳統(tǒng)的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)已不能符合當(dāng)今母豬的需要,最新的趨勢(shì)是高氨基酸、高熱能、高維生素和高礦物質(zhì)的高營養(yǎng)濃度配方,已證明這樣的高營養(yǎng)濃度可增加母豬泌乳量、減少失重和提升繁殖成績10%以上。
配制高營養(yǎng)濃度配方,可以添加適量的油脂,但應(yīng)注意油脂品質(zhì)一定要好,不可有氧化現(xiàn)象,否則問題將更多:必需脂肪酸與非必需脂肪酸間一定要平衡。
問題六:產(chǎn)前一周沒調(diào)理 母豬產(chǎn)前一周和分娩時(shí)的營養(yǎng)非常重要,一旦解決不好會(huì)影響到母豬全期的繁殖性能,卻往往不被重視。例如,母豬產(chǎn)前基于天性,急于造窩,會(huì)一直處于緊張中,再加上環(huán)境改變,生理巨變,常會(huì)發(fā)生便秘現(xiàn)象,而便秘將會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)道受擠壓變窄,引起難道或分娩時(shí)間過長.大腸中排泄物發(fā)酵產(chǎn)生內(nèi)毒素,導(dǎo)致MMA(子宮炎、乳房炎、無乳綜合癥);便秘也會(huì)影響母豬體質(zhì),使乳汁變差,進(jìn)而誘發(fā)小豬黃白痢;便秘嚴(yán)重時(shí)甚至引起肛脫而無法受孕。
此外母豬產(chǎn)后低血鈣癥、產(chǎn)后無力、無乳癥、子宮內(nèi)膜炎等產(chǎn)后癥狀也都是母豬飼養(yǎng)者經(jīng)常遇到的困擾,很大程度地影響了飼養(yǎng)成績,而這些大部分其實(shí)都是因?yàn)楫a(chǎn)前及分娩中母豬發(fā)生了環(huán)境緊迫、生理巨變及心理壓力所導(dǎo)致。因此母豬在產(chǎn)前一周需要所需營養(yǎng)需考慮:1解決產(chǎn)后低血鈣癥:2生產(chǎn)時(shí)體力強(qiáng)化;3避免便秘;4改變體質(zhì),尿液PH6.0--6.7;5離子平衡值要低;6 亞油酸大于1.6%;7解決炎癥問題。
問題七:生得多.養(yǎng)不起來 隨著養(yǎng)豬技術(shù)和育種技術(shù)的迅速發(fā)展,母豬窩產(chǎn)仔數(shù)也有了一定的提高。但是往往窩產(chǎn)仔豬越多,仔豬的出生重就越輕,甚至于許多新生仔豬出生活不到幾個(gè)小時(shí)或幾天的時(shí)間就會(huì)死亡,即使活下來的仔豬也要面臨母豬奶水不夠、吃不飽的問題。
問題八:沒有公豬專用產(chǎn)品 不同生長階段的豬,對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需要量不同,公豬作為影響整個(gè)豬場利益的關(guān)鍵因素,也有其特殊的營養(yǎng)需求,可養(yǎng)豬戶中普遍存在這樣一種現(xiàn)象,即用育肥豬飼料喂養(yǎng)種用公豬。結(jié)果經(jīng)常造成公豬增膘快,性成熟晚,性欲又不強(qiáng),睪丸功能不正常,不能正常產(chǎn)生精子。