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2022-12-04
杭城菜籃子：豬肉批發(fā)價漲價 蔬菜禽肉價格小幅波動
更新時間：2022-09-16 21:22:36作者：佚名
豬肉批零價格小漲
據(jù)杭州市商務局市場監(jiān)測統(tǒng)計，上周(7月11日-7月17日)，生活必需品市場貨源充分，豬肉批發(fā)價和零售價小幅上漲，蔬菜供應量增加。
上周市區(qū)豬肉日均供應量6211頭，與前一周對比減少10.7%，生豬到杭價23.58元/公斤，與前一周對比上漲6%;白肉批發(fā)價日均28.98元/公斤，與前一周對比上漲3%。條肉上周零售價45.22元/公斤、夾心肉38.96元/公斤、腿肉39.16元/公斤、全精肉43.97元/公斤、豬大排44.17元/公斤，與前一周對比分別上漲10.4%、上漲7.7%、上漲7.2%、上漲6%、上漲8.3%。
與前一周對比，上周蔬菜日均交易量3601.14噸，上漲4.6%，其中省外蔬菜供應量上漲1.7%，本地菜上漲9.7%。上周蔬菜平均批發(fā)價3.72元/公斤，較前一周上漲7.5%。納入監(jiān)測的17個蔬菜品種，上周批發(fā)價13個上漲、4個下跌。價格上漲的品種分別是小白菜、青菜、西紅柿、青尖椒、絲瓜、四季豆、青圓椒、芹菜、花菜、大白菜、茄子、包心菜和胡蘿卜;價格下跌的品種分別是蘿卜、冬瓜、菠菜、土豆。
與前一周對比,上周普通雞蛋批發(fā)價12.58元/公斤，上漲2.3%;普通鴨蛋16.81元/公斤，下跌0.9%。雞肉30.68元/公斤，下跌1.8%;鴨肉53.04元/公斤，上漲0.5%。
納入監(jiān)測的6類水產(chǎn)品，價格較前一周上漲有3個、下跌的有3個。上漲品種包含包頭魚、草魚、鯽魚，下跌品種是鳊魚、帶魚和小黃魚。