生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
Mysteel解讀：“外強(qiáng)中干” 生豬后市隱憂仍存
更新時(shí)間：2022-09-25 01:28:34作者：未知
【導(dǎo)語】階段性供應(yīng)偏緊影響，5月份以來生豬價(jià)格震蕩上行為主。今日外三元生豬均價(jià)15.68元/公斤，較4月下旬上漲1.21元/公斤，累計(jì)漲幅為8.36%。
分析來看，養(yǎng)殖端出欄減少是支撐價(jià)格上漲的主要因素。另廣東禁運(yùn)、仔豬補(bǔ)欄及二次育肥熱情高漲、疫情之下，部分主銷區(qū)毛豬緊缺，也是近期支撐價(jià)格上行的主要因素。然而終端需求較弱，特別疫情影響之下的集中性消費(fèi)短線難以恢復(fù)。仍是現(xiàn)階段制約豬價(jià)上行的最大利空。不僅現(xiàn)階段，長遠(yuǎn)來看，需求偏弱問題將長期存在，而且其他隱憂也不得不引起業(yè)內(nèi)人士重視。
俗話說的好，人無遠(yuǎn)慮必有近憂，略微勉強(qiáng)點(diǎn)說，近憂已經(jīng)出現(xiàn)。那就是昨日期貨盤面的大幅跳水，最直觀的判斷是受發(fā)改委及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬及豬肉產(chǎn)品供應(yīng)充分，以及產(chǎn)能去化速度不快等消息解讀的影響，強(qiáng)預(yù)期與弱現(xiàn)實(shí)之間的矛盾。前期盤面價(jià)格持續(xù)拉漲，預(yù)期過高，遇到契機(jī)，大幅跳水，回歸低位，無可厚非。而且從現(xiàn)貨行情來看，目前生豬市場確實(shí)“外強(qiáng)中干”后市隱憂重重。
首先，提及的需求方面，新冠疫情影響下，終端需求較弱，部分業(yè)內(nèi)人士預(yù)估單單受此影響，總需求或減少10%，再疊加其他影響因素，如消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化，牛羊及海鮮品類需求漸漸增加，經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響下，價(jià)格低廉的禽肉沖擊，需求減量或遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止。此外受人口老齡化、素食主義等影響，豬肉消費(fèi)或不升反降，至少在很長一段時(shí)期內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)新的需求增長點(diǎn)。
其次，供應(yīng)方面，雖然短期來看，受出欄計(jì)劃減少及出欄節(jié)奏放緩影響，毛豬階段性供應(yīng)偏緊支撐價(jià)格上行。即便“缺豬”，但缺豬不缺肉是現(xiàn)實(shí)狀況，非洲豬瘟后，養(yǎng)殖端喂養(yǎng)和出欄習(xí)慣發(fā)生重大變化，出欄體重明顯增加，非瘟前多以出售9010公斤的小標(biāo)豬為主，而目前來看出欄體重多數(shù)在120-140公斤，特別南方地區(qū)，粗略估算，3頭肥豬較之前就會(huì)多一頭標(biāo)豬的豬肉供應(yīng)量，因此在總體需求暫大幅提升的情況下，豬肉供應(yīng)過剩仍為現(xiàn)狀。特別現(xiàn)階段，強(qiáng)烈看漲預(yù)期下，養(yǎng)殖端普遍壓欄，特別散戶，或?qū)⒃斐珊笃诖篌w重豬偏多，肉類供應(yīng)更加過剩的情況。
至于產(chǎn)能去化方面，農(nóng)業(yè)部公布4月能繁母豬存欄環(huán)比下跌0.2%(4177萬頭)。生豬產(chǎn)能去化靠近尾聲。后續(xù)或?qū)⒂瓉砟芊贝鏅诃h(huán)比上漲。特別強(qiáng)預(yù)期之下，或?qū)⒁l(fā)新一輪“擴(kuò)產(chǎn)”熱潮。而部分?jǐn)?shù)據(jù)預(yù)估，按照目前需求推算，能繁母豬或減至4000萬頭以內(nèi)(數(shù)據(jù)并非精準(zhǔn)，僅供參考)，供需矛盾或能進(jìn)一步得到改善。很明顯產(chǎn)能釋放，壓力仍存。無獨(dú)有偶，就目前仔豬補(bǔ)欄的情況來看，對標(biāo)5-7月份之后的生豬出欄，屆時(shí)雖處旺季，但供應(yīng)端壓力較大，加之前期凍品價(jià)格低廉，入庫積極，看漲預(yù)期下，凍品銷售時(shí)間點(diǎn)重合，豬肉供應(yīng)屆時(shí)或明顯增加，多方競爭，或影響整體價(jià)格水平。
綜上，階段性供應(yīng)偏緊及其他政策、人為調(diào)整因素等，短線能支撐價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，但供強(qiáng)需弱大背景之下，特別豬肉供應(yīng)方面。因此生豬市場或是外強(qiáng)中干，業(yè)內(nèi)人士需密切關(guān)心行情動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整，更好的規(guī)避后市風(fēng)險(xiǎn)。