生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-09-25 09:44:40作者:佚名
5月24日,華儲網(wǎng)接連公布關(guān)于2022年第九批第1次和第2次中央儲備凍豬肉收儲競價交易有關(guān)事項的通知,兩次收儲掛牌競價交易分別為0.5萬噸、3.5萬噸。兩次交易時間分別為2022年5月26日下午和5月27日下午;交易上限價按照國家有關(guān)部門文件要求進(jìn)行配置,并在電子交易系統(tǒng)公布。這也是5月以來啟動的第三批凍豬肉收儲工作。
通知明確,本次收儲品種為符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T9959.2的Ⅱ號、Ⅳ號分割凍豬瘦肉,必須是收儲交易日之后生產(chǎn)加工的產(chǎn)品。
通知還指出,本次收儲交易按標(biāo)的進(jìn)行,每個標(biāo)的為300噸,不足300噸的按一個標(biāo)的計。此外,每個標(biāo)的凍豬肉品質(zhì)與包裝要完全相同(即同一屠宰加工企業(yè)、品名、重量和注冊商標(biāo)等)。
年內(nèi)中央儲備凍豬肉收儲多次流拍后為何再啟收儲?
據(jù)統(tǒng)計,截至5月25日,中央儲備凍豬肉已經(jīng)完成8個批次收儲,共計劃收儲31.8萬噸,實際收儲量合計9.2萬噸,均價20400元/噸左右。不考慮其他花費,直接用于收儲的資金約為18.7億元。
已完成的8個批次收儲,除第一批和4月2日第三批第一次收儲無流拍外,其余批次均有不同程度的流拍,4月22日的第五批收儲更是全部流拍。最近的一次是5月20日的第八批收儲,最終流拍2.97萬噸。為何在多次流拍的情況下仍再啟凍豬肉收儲?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預(yù)警首席分析師朱增勇解釋稱,此舉有利于穩(wěn)固豬價反彈效果。
布瑞克咨詢高級研究員徐洪志認(rèn)為,從4月份的第四批收儲,就已經(jīng)開始大量流拍。在多次大量流拍的情況下還頻繁收儲,主如果出于提振和維護(hù)市場信心的考慮,收儲掛牌價成為市場預(yù)期的保底價格。
徐洪志表示,大量流拍本身恰恰證明了市場信心正在迅速增強(qiáng)。由于屠宰加工企業(yè)強(qiáng)烈看多后市,持庫待漲,當(dāng)前收儲的利潤已經(jīng)不能吸引其入場競價。從政策使用層面看,對比凍豬肉收儲所實際付出的資金量,對市場心理的影響作用堪稱“四兩撥千斤”。
大量流拍背后,業(yè)內(nèi)人士也指出,近期收儲都是社會庫代儲,需要企業(yè)前期墊付資金,進(jìn)行倉儲,而社會庫資金實力相對較薄弱,不太樂意承擔(dān)墊付資金和庫存壓力。此外,近期毛豬價格漲幅較大,仔豬市場火爆,體現(xiàn)了市場對于中長期行情的一致性看好,社會庫參與收儲的意愿普遍不高。
在養(yǎng)豬業(yè)去產(chǎn)能階段,頻繁啟用收儲機(jī)制,這在過去并不常見。
朱增勇稱,收儲本身也是一種信號,是為了避免產(chǎn)能過度調(diào)減。逆周期調(diào)控機(jī)制,將促使今后的生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)入穩(wěn)定性明顯提升、豬價窄幅波動的周期。
豬價后期走勢如何?
自去年7月開始,生豬進(jìn)入取代和優(yōu)化階段。今年4月,能繁母豬存欄量4177.5萬頭,已經(jīng)逼近正常保有量水平。這有利于今年下半年乃至2023年豬肉供給穩(wěn)定和供需平衡。
國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,生豬(外三元)價格自3月下旬以來連續(xù)兩月回升,5月中旬價格為每千克15.5元,較3月中旬的11.9元上漲了3.6元。具體來看,3月下旬、4月上旬、4月中旬、4月下旬、5月上旬、5月中旬分別上漲0.3元、0.3元、0.5元、1.6元、0.3元和0.6元。
恒泰期貨表示,二季度國內(nèi)豬肉收儲工作密集啟動,給市場帶來利好信息,同時疊加疫情防控措施,多地生豬運送受限,終端價格不斷攀升。不過從存欄數(shù)據(jù)來看,生豬總體存欄量在高位,雖然近期取代母豬數(shù)量增加,但對應(yīng)出欄下降卻在下半年。
徐洪志認(rèn)為,隨著市場信心的快速恢復(fù),去產(chǎn)能進(jìn)程很可能在5月份趨于結(jié)束。以此推算,豬價在2023年春季就會見到價格高點。對于多數(shù)養(yǎng)殖戶而言,當(dāng)前養(yǎng)殖利潤只是剛剛恢復(fù)到盈虧平衡線周邊,處境依然非常困難,不盲目跟風(fēng),適時出欄是必要的。畢竟,市場信心的真正底氣在于成本控制和資金管理,及時出欄規(guī)避市場風(fēng)險,而不是指望收儲保底。
朱增勇表示,隨著氣溫上升,壓欄生豬相繼出欄,端午假期前,豬價上漲空間不大,總體以穩(wěn)定為主。
朱增勇稱,從供給端來看,春節(jié)以后生豬存欄量穩(wěn)中有降,正由供過于求向供需平衡轉(zhuǎn)變。今年3月份豬價已經(jīng)觸及上輪周期波谷階段,開啟了新一輪豬周期。與以往不同的是,本輪周期將道別高盈利時代,整體豬價或呈現(xiàn)窄幅波動。之所以如此,在于前期產(chǎn)能去化相對溫和,能繁母豬絕對量下降有限,深度虧損期較短且并不連續(xù)。