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羊肚菌又稱羊肚菜，屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。那么，羊肚菌種植技術是什么？

首先選擇一個適合種植羊肚菌的環(huán)境，然后調制好栽培料，接著兌水拌料，再堆積發(fā)酵20天，裝入專用塑料袋中，放入高溫環(huán)境滅菌處理，最后接種菌絲進行栽培即可。