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2022-12-04
淺V反彈 三季度豬肉均價漲超5成！儲備凍豬肉投放一波接一波
更新時間：2022-10-01 07:19:32作者：智慧百科
9月第四批中央儲備凍豬肉投放來了。
9月28日，華儲網(wǎng)公布《關于2022年9月30日中央儲備凍豬肉出庫投放競價交易有關事項的通知》，稱本次競價交易2萬噸(以實際掛牌為準)中央儲備凍豬肉。
此前一天，國家發(fā)改委公布消息，據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，9月19-23日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲30%，進入《完善政府豬肉儲備調節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》確定的過度上漲二級預警區(qū)間。按照預案規(guī)定，國家將于本周投放今年第四批中央豬肉儲備，并指導各地聯(lián)動投放地方政府豬肉儲備。
算上之前投放的三批中央儲備凍豬肉，9月已合計投放豬肉儲備8.71萬噸。其中，9月23日中央儲備凍豬肉出庫投放競價交易1.44萬噸，9月18日中央儲備凍豬肉出庫投放競價交易1.5萬噸，9月8日中央儲備凍豬肉出庫投放競價交易3.77萬噸。
不過，這還只是一部分。據(jù)國家發(fā)改委此前透露，為保障中秋、國慶等節(jié)日豬肉市場供應和價格穩(wěn)定，9月份國家和各地同步啟動政府豬肉儲備投放工作。根據(jù)已投放數(shù)量和后期投放計劃，預估9月份國家和各地合計投放豬肉儲備20萬噸左右，單月投放數(shù)量達到歷史最高水平，投放價格低于市場價格。
有業(yè)內(nèi)人士指出，雖然從拋儲數(shù)量來看，20萬噸的儲備投放相對于月均超400萬噸的豬肉消費量來看，難以扭轉短期供求格局。但從高層多次發(fā)聲強調防范豬價過快上漲，到分批次相繼投放豬肉儲備、再到組織會議約談頭部企業(yè)等多種舉措，都在引導養(yǎng)殖端對四季度豬價上漲幅度回歸理性預期，引導養(yǎng)殖端保持正常的出欄節(jié)奏，進而增加了短期市場供給。
時代周報記者注意到，溫氏股份、牧原股份等多家豬企也在近日相繼公布了國慶前后加大生豬出欄量的行業(yè)動態(tài)。
溫氏股份強調，公司將在生豬市場保供穩(wěn)價上主動作為，于國慶節(jié)前后加大供應量，確保節(jié)日期間市場豬肉供應充裕，引導豬肉價格合理運行。牧原股份方面也表示，為保障生豬價格在合理區(qū)間運行，支撐生豬市場保供穩(wěn)價工作，值此國慶佳節(jié)之際，公司將加大生豬出欄量。
政府和多家豬企紛紛出臺相關舉措增大豬肉供應量背后，是近期生豬及豬肉價格上漲。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年三季度國內(nèi)生豬及豬肉價格呈微幅向上的淺“V”型走勢，9月均價高于7月均價。截至9月24日，三季度生豬出欄交易均價、豬肉市場均價分別為22.54元/公斤、28.87元/公斤，環(huán)比分別漲46.30%、44.80%，同比分別漲57.44%、51.48%。
對于近期豬肉價格上漲的原因，中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇告知時代周報記者，雙節(jié)前一般都是豬肉消費高峰期，當前，豬肉價格在相關較高價位運行，主如果恢復性上漲因素，疊加了消費拉動和成本上漲的影響。“總體來說，最近兩個多月豬肉價格總體穩(wěn)定，但同比漲幅相對較大，主如果因為去年同期是生豬價格低谷?！彼硎?。
2018年6月，第四輪超級豬周期開啟，生豬價格一度飆至40元/公斤。進入2021年，生豬價格急轉直下，此后很長一段時間始終處在低谷狀態(tài)。始終到今年4月，生豬市場漸漸回暖，新一輪豬周期開啟。
朱增勇表示,“最近‘二次育肥’的大肥豬進入市場，出欄活重也在增加，再加上各地相繼投放儲備肉，養(yǎng)殖利潤已經(jīng)處于較好水平，養(yǎng)殖戶出欄積極性增加，國慶節(jié)期間豬肉供應量將持續(xù)增加，豬肉供給有保障，豬價總體將會處于平穩(wěn)狀態(tài)?！?/p>
對于今年四季度的生豬市場走勢，他認為，國內(nèi)商品豬供應相對充裕，豬肉進口環(huán)比繼續(xù)增長，因此在供給和需求均季節(jié)性增加的前提下，預估四季度生豬市場總體處于窄幅震蕩狀態(tài)。
卓創(chuàng)資訊也表示，隨著國家儲備肉大量投放市場，以及三季度壓欄增重、二次育肥豬源相繼出欄上市，預估四季度生豬(豬肉)供應趨于寬松，雖處消費旺季，但價格整體上行空間或較有限，年末或弱勢收尾。