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　　【導(dǎo)語(yǔ)】豬肉價(jià)格進(jìn)入過(guò)度上漲一級(jí)預(yù)警區(qū)間，近日國(guó)家將投放今年第6批中央豬肉儲(chǔ)備。國(guó)家發(fā)展改革委與部分大型養(yǎng)殖企業(yè)研究做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。

　　為抑制生豬價(jià)格過(guò)度上漲。上周發(fā)改委頻頻發(fā)文，出臺(tái)一系列穩(wěn)價(jià)保供政策，維護(hù)正常市場(chǎng)秩序。面對(duì)政策調(diào)控的頻頻加碼，業(yè)內(nèi)人士也頗為理解，紛紛表示為了行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，適當(dāng)進(jìn)行政策干預(yù)無(wú)可厚非。

　　受毛豬價(jià)格過(guò)度上漲帶動(dòng)，當(dāng)前豬肉價(jià)格漲勢(shì)迅猛，據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)。10月10-14日當(dāng)周，36個(gè)大中城市精瘦肉零售價(jià)格周均價(jià)同比上漲超過(guò)40%，屬于過(guò)度上漲。眾所周知，生豬產(chǎn)業(yè)關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，是我國(guó)價(jià)值最大的農(nóng)副產(chǎn)品，市場(chǎng)規(guī)模近萬(wàn)億元，更為關(guān)鍵的是豬肉影響CPI，比重高達(dá)2.2%，豬肉消費(fèi)在整個(gè)肉類消費(fèi)中占比最大，當(dāng)前占6成以上。價(jià)格過(guò)度上漲嚴(yán)重影響居民生活和消費(fèi)。

　　其次，當(dāng)前經(jīng)濟(jì)大環(huán)境和新冠疫情影響下，各行各業(yè)均不景氣，消費(fèi)降級(jí)，豬肉消費(fèi)同比減少。白條走貨差，各大批發(fā)市場(chǎng)供大于求。因此部分屠宰企業(yè)處境艱辛，紛紛降量“自保“。然而終端消費(fèi)差和高成本的雙重壓力，企業(yè)仍處境艱辛，在殘酷競(jìng)爭(zhēng)中無(wú)奈退場(chǎng)。

　　目前來(lái)看隨著政策調(diào)控的不斷加碼，效果漸漸明顯，生豬價(jià)格止?jié)q回落。近兩日部分大型養(yǎng)殖企業(yè)不斷增加出欄量，屠宰企業(yè)收豬困難得到緩解，可謂直接受益。然而此舉對(duì)養(yǎng)殖端而言也是間接利好。據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)顯示，自上周五開始全國(guó)外三元生豬價(jià)格持續(xù)走低(周三、周四公布政策)。部分區(qū)域下調(diào)0.6元/公斤左右。受此影響，散戶出欄積極性增加。特別部分二次育肥大體重豬源供應(yīng)增加較明顯，從標(biāo)肥價(jià)差縮小也可以體現(xiàn)出來(lái)。養(yǎng)殖端表示，大型養(yǎng)殖企業(yè)出欄增加，抑制價(jià)格上漲過(guò)快過(guò)高，“倒逼”散戶和二次育肥豬源出欄，當(dāng)前利潤(rùn)豐厚背景下，養(yǎng)殖端適時(shí)出欄，不僅穩(wěn)賺不賠，而且以免了后期集中出欄，造成“踩踏‘’，降低了后市價(jià)格下行風(fēng)險(xiǎn)，是利大于弊的。并且長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，價(jià)格回落，市場(chǎng)投機(jī)心理減弱，減少了后期因供應(yīng)激增，價(jià)格出現(xiàn)過(guò)度下跌的可能性，也有利于產(chǎn)能的正?；謴?fù)，明年上半年養(yǎng)殖端仍有盈利空間。

　　因此綜合來(lái)看，現(xiàn)階段政策調(diào)控下生豬價(jià)格止?jié)q回落，百利而無(wú)一害。