生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 03:48:03作者:未知
當(dāng)?shù)毓怅?月14日,美國(guó)史密斯菲爾德食品公司(下稱“史密斯菲爾德”)宣布進(jìn)軍“人造肉”領(lǐng)域,產(chǎn)品最早將于下周在美國(guó)多家大型連鎖商場(chǎng)銷售。史密斯菲爾德為萬(wàn)洲國(guó)際有限公司(00288.HK,下稱“萬(wàn)洲國(guó)際”)旗下子公司,而萬(wàn)洲國(guó)際的前身則是人們熟知的雙匯國(guó)際控股有限公司(下稱“雙匯國(guó)際”)。
據(jù)知道,這一名為“Pure Farmland”的人造肉產(chǎn)品系列以大豆蛋白為原料,包括人造肉漢堡、肉丸、香腸和碎肉。這意味著史密斯菲爾德采用的人造肉技術(shù)路線為植物蛋白肉,即利用植物蛋白原料,主要是大豆蛋白、小麥蛋白、豌豆蛋白等,添加由酵母合成的植物性血紅蛋白來(lái)制作。
史密斯菲爾德于1936年成立于美國(guó)弗吉尼亞州,是全球規(guī)模最大的生豬生產(chǎn)商及豬肉供應(yīng)商。2013年5月史密斯菲爾德和雙匯國(guó)際達(dá)成戰(zhàn)略性合并,雙匯國(guó)際以總價(jià)71億美元收購(gòu)了史密斯菲爾德。2014年1月,雙匯國(guó)際更名為萬(wàn)洲國(guó)際并于當(dāng)年8月在港交所上市。其2018年年報(bào)顯示,萬(wàn)洲國(guó)際實(shí)現(xiàn)營(yíng)收226億美元 凈利潤(rùn)9.43億美元。根據(jù)2019年7月發(fā)布的《財(cái)富》中國(guó)500強(qiáng)排行榜,萬(wàn)洲國(guó)際位列第66位。
今年5月以來(lái),隨著美國(guó)“人造肉首席股”Beyond Meat上市,“人造肉”概念大火。Beyond Meat在首日便暴漲163%,發(fā)明了21世紀(jì)以來(lái)美國(guó)公司IPO首日的最佳表現(xiàn),同時(shí)帶動(dòng)了A股市場(chǎng)“人造肉”概念股5月中旬的暴漲。此后,多家A股上市公司表示將進(jìn)軍“人造肉”領(lǐng)域,多數(shù)均采用植物蛋白肉技術(shù)。
史密斯菲爾德首席商務(wù)官約翰·保利向媒體表示,公司已“觀望”人造肉領(lǐng)域多時(shí),因此不算是“新玩家”。準(zhǔn)備到2020年2月,“Pure Farmland”人造肉產(chǎn)品將在北美地區(qū)5000個(gè)零售超市售賣。
8月14日收盤(pán),萬(wàn)洲國(guó)際報(bào)收于每股6.72元,下跌2.04%。