生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 03:50:48作者:佚名
2019年3月22日,北京——今天是第27個聯(lián)合國世界水日,由嘉吉委托經(jīng)濟學人智庫(EIU)開展的“修重亞洲食品體系”系列調(diào)研制布寥玟第二份報告,專門探討亞洲水資源的利用狀況。報告指出,水資源短缺或將影響亞洲經(jīng)濟發(fā)展。在820位接受調(diào)研的亞洲食品和農(nóng)業(yè)行業(yè)管理人員中,90%的受訪者均對這一觀點表示贊同,其中, 中國有半數(shù)受訪者表示“十分贊同”。
根據(jù)預料,2030年將有40%的亞洲發(fā)展中國家會瀕臨嚴重的水資源短缺問題,導致極大的供需缺口。而這一問題的主要成因包括:經(jīng)濟發(fā)展對用水量產(chǎn)生更大需求,加劇了各生產(chǎn)部門間的水資源競爭;受污染水源陷入農(nóng)業(yè)用水,對畜牧業(yè)與農(nóng)作物構成威脅;水資源過度開辟及天氣變幻;水資源管理不善,水價并不體現(xiàn)真切水源成本,并且缺乏提高水資源利用率的勉勵措施;節(jié)水技術成本高昂等。
今年聯(lián)合國世界水日主題為“Leaving No One Behind(不讓任何一個人掉隊)”,中國也在這一天啟動以“維持節(jié)水優(yōu)先,強化水資源管理”為主題的多項宣傳活動,呼吁國民節(jié)省用水,加強水資源高效管理。
中國作為水資源需求大國,2017 年全國農(nóng)業(yè)用水達 3766.4 億立方米,占用水總量的62.3%。農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)為0.548,這意味著使用1立方米水僅有0.548立方米被農(nóng)作物吸收利用,與發(fā)達國家0.7-0.8的利用系數(shù)仍有一定差距。按照規(guī)劃,到2020年,全國年用水總量要控制在6700億立方米以內(nèi),農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)需提高到0.55以上。
“到2050年,地球需要養(yǎng)活90億人口,其中絕大部分用水需求都將來自亞洲。水資源短缺問題已日益成為亞洲及中國瀕臨的一項重要挑戰(zhàn)。”嘉吉中國區(qū)總裁劉軍表示,“節(jié)省用水和高效管理水資源是實現(xiàn)更高‘單位灌溉產(chǎn)量’的重要手段,需要社會各界,包括政府、企業(yè)及每一位公眾齊心協(xié)力、共同參加?!?/p>
為了保證更高的“單位灌溉產(chǎn)量”,經(jīng)濟學人智庫(EIU)研究員建議:出臺農(nóng)作物多樣化勉勵政策,促進水資源虛擬貿(mào)易以最大限度提高用水效率,同時加強水資源高效利用技術投資與推廣。
同時報告還建議,要解決亞洲水資源短缺問題,各國應重新修訂水資源管理制度,可通過調(diào)整水價來更好地認可水資源的經(jīng)濟價值。此外,各國還需開誠布公、通力合作,共同對付因水資源短缺而產(chǎn)生的潛在緊張局勢。
關于該項研究
嘉吉委托經(jīng)濟學人智庫(EIU)開展的“修重亞洲食品體系”系列調(diào)研項目共分為五個部分。2017年11月和2018年3月,經(jīng)濟學人智庫(EIU)針對亞洲食品體系進行了兩次調(diào)研,共有820名來自中國、印度、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓、新加坡和泰國的亞洲食品格業(yè)的高管參加了調(diào)研。同時,該項研究還對基礎研究進行了補充,并與四位區(qū)域能手進行了訪談。
關于嘉吉
嘉吉業(yè)務遍布全球70個國家和地區(qū),我們的15.5萬名員工始終致力于實現(xiàn)“以安全、盡職任和可持續(xù)的方式滋潤世界”的目標。每一天,我們的工作是成為聯(lián)接農(nóng)民與市場之間、企業(yè)與食品原料之間的橋梁,并幫助人類和動物獲取所賴以生存的食物。