生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 03:54:32作者:佚名
2016年,飛飆的豬價(jià)引發(fā)了國內(nèi)肉類最大的一場口水戰(zhàn)。參加者是肉制品老大雙匯、立位養(yǎng)殖業(yè)的企業(yè)顧問王中,甚至有農(nóng)業(yè)部,肉協(xié),和還輪圍觀的各大媒體和自媒體。
4月12日,雙匯集團(tuán)新聞發(fā)言人、雙匯發(fā)展副總栽宋保國首次公開辟聲,發(fā)出了《致王中的一封信》,環(huán)繞“雙匯能不能評論豬價(jià)”“中國能不能進(jìn)口豬肉”等話題做出公開歸應(yīng)。這也是宋保國自去年8月上任新聞發(fā)言人一職以來,首次公開辟聲。
言辭激烈,雙匯新聞發(fā)言人喊話王中
在此之前,由于雙匯高管在業(yè)績發(fā)布會上唱跌豬價(jià),網(wǎng)上口水戰(zhàn)打成一片,中國電子商務(wù)協(xié)會農(nóng)牧專業(yè)委員會會長、謀易企業(yè)管理咨詢機(jī)構(gòu)首席顧問官王中,曾經(jīng)在其運(yùn)營的微信公眾平臺上,發(fā)布《雙匯這次又想干什么⊙崞,“現(xiàn)在,豬肉價(jià)格那么高,雙匯為了討好消費(fèi)者,聲稱豬肉價(jià)格應(yīng)該跌,而美國的豬肉品質(zhì)好等等,其實(shí)都是在為了利用自身優(yōu)勢,把美國低價(jià)豬肉投販?zhǔn)袊袌觥R堑贸?,美國豬肉不僅大批陷入中國市場,而且會對競爭對手帶來極大的壓倒性優(yōu)勢?!?/p>
大河客戶端記者注意到,宋保國在此次歸應(yīng)中,可謂言辭激烈。
“中國豬價(jià)創(chuàng)歷史新高,全球最貴,這是不是一個(gè)事實(shí)?豬價(jià)太高了會下降,太低了會反彈,我們依據(jù)這個(gè)基本規(guī)律講自己的判斷,何罪之有?”
針對進(jìn)口豬肉,宋保國直稱,“養(yǎng)殖戶的利益是利益,十幾億消費(fèi)者的利益就不是利益?在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,深化改革的今天,國家勉勵(lì)企業(yè)走出去的今天,你看看有哪個(gè)行業(yè)是依賴保護(hù)哺育出了國際競爭力?!?/p>
“你號稱是一個(gè)咨詢機(jī)構(gòu)的首席顧問官,一味強(qiáng)調(diào)美國允許使用瘦肉精這一現(xiàn)象,而不講企業(yè)是依法進(jìn)口的不含瘦肉精的豬肉這一事實(shí),你到底用意何在?你在想干什么?”
中外豬肉緣何價(jià)差較大?糧食價(jià)格是主因
記者注意到,進(jìn)口豬肉是雙方爭議的焦點(diǎn)之一。
引發(fā)口水戰(zhàn)的罪魁——“美國洋豬肉“,價(jià)格折合人民幣6.8元/kg,公開資料顯示進(jìn)口豬肉到岸價(jià)14元/ kg左右,而國內(nèi)白條出廠價(jià)高達(dá)25元/kg以上,是進(jìn)口肉的1.8倍。
有分析以為,為什么美國豬肉的價(jià)格可以便宜到令人發(fā)指的地步?根本緣故是糧食便宜。
豬飼料的主要成分是玉米和豆粕。 雖然大豆跟國際市場接軌,玉米卻是與世隔絕的狀態(tài)。中國的玉米還是傳統(tǒng)的自贈自足狀態(tài),種子單產(chǎn)水平、生產(chǎn)人員的管理能力和知識素質(zhì)、土地條件等因素限制,中國的玉米在國際市場上缺乏競爭力,但是政策上通過收儲價(jià)將玉米價(jià)格維持在高位,至少比國際市場高出30%甚至更多。
網(wǎng)友:進(jìn)口與否應(yīng)由國家有關(guān)部門來定
對于美國豬肉進(jìn)口,有網(wǎng)友稱,王中興許將該不該進(jìn)口肉的矛頭對錯(cuò)人了,決心能不能進(jìn)口和進(jìn)口配額的,是國家商務(wù)部,檢查“進(jìn)口肉“有沒有瘦肉精、能不能進(jìn)國門的,是海關(guān)。
至于雙匯,只要不是走私,只要符合國家的法律法規(guī),進(jìn)口21億還是21萬的豬肉,這是商業(yè)上的自由;就像養(yǎng)殖業(yè)者,不喜愛雙匯,大可以將生豬賣贈雨潤或者金鑼,與道德無關(guān)。
對于養(yǎng)殖業(yè)者來說,最關(guān)鍵的是做好各種準(zhǔn)備,有朝一日,當(dāng)糧食的市場價(jià)格與國際接軌,其他生產(chǎn)要素的成本也能降到與美國相等或者更低的水平,將中國豬肉出口到國際市場,這比拒絕洋豬肉、閉關(guān)自守更能讓人激情澎湃。
附雙匯新聞發(fā)言人公開歸應(yīng)信
王中先生:
閣下有兩個(gè)很高端的頭銜:中國電子商務(wù)協(xié)會農(nóng)牧專業(yè)委員會會長、謀易企業(yè)管理咨詢機(jī)構(gòu)首席顧問官,心想也應(yīng)是一方人物,所以尊稱一聲“先生”。
為知先生“端底”,專門拜讀了足下關(guān)于雙匯的幾篇文章,但一看高論,不由人不怒,不由人不言。因?yàn)槲野l(fā)明,在這幾篇文章中,越法悖理之論充斥其間,扣帽子、打棍子、莫須有還矯以“真相”,還問雙匯想做什么。其實(shí)我也想問,王會長、王首席,你作為一個(gè)擁有若干“粉絲”的公眾人物,你如此妖魔化一個(gè)守法經(jīng)營的企業(yè)并大肆傳播,到底意欲何為?在此,與你議論幾個(gè)問題:
一、雙匯能不能評論豬價(jià)
作為一個(gè)殺豬賣肉的企業(yè),要天天與豬打交道,我們能不能評論豬價(jià)?我們要是對行情沒有一個(gè)判斷,這是不是一個(gè)笑話?記者和投資者問我們對行情的判斷,我們能不能講?中國豬價(jià)創(chuàng)歷史新高,全球最貴,這是不是一個(gè)事實(shí)?豬價(jià)太高了會下降,太低了會反彈,我們依據(jù)這個(gè)基本規(guī)律講自己的判斷,何罪之有?關(guān)于豬價(jià),媒體在講,政府部門在講,消費(fèi)者在講,養(yǎng)殖戶在講,他可以講,你可以講,為什么雙匯就不能講?只許你喊漲,不許我說落,我們講了,你就要號召大家抵制,你就要假借民意討伐,旁觀者說句公道話,你就詭計(jì)論蓋之,大有“順我者昌,逆我者亡”之勢。王會長,你這是什么道理?!
二、中國能不能進(jìn)口豬肉
國際貿(mào)易是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動力,一個(gè)國家貿(mào)易發(fā)展得越快,這個(gè)國家的集體經(jīng)濟(jì)實(shí)力就會增長得越快,三十多年改革開放的實(shí)踐所證實(shí)的簡樸道理,你作為一個(gè)會長,一個(gè)首席顧問官,你是裝不知道,還是真不知道?
中國人口多,但人均資源不足,不管是玉米、大豆還是豬牛羊肉,中國的需求都尤其大,而且還會越來越大,這就是中國糧食產(chǎn)量連年創(chuàng)新高,進(jìn)口量卻持續(xù)攀升的緣故。另外,中國的農(nóng)產(chǎn)品普通都比國外成本高得多,而這高出的成本,最終還是由老百姓買單。這些情況王會長、王首席你知不知道?
供應(yīng)不足,加上價(jià)差驅(qū)動,擴(kuò)大貿(mào)易是一個(gè)自然的選擇。這不僅滿意了老百姓的需求,在一定程度上平抑了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,也驅(qū)使行業(yè)去調(diào)整結(jié)構(gòu)提高競爭力,同時(shí)還緩解了在土地、用水、環(huán)保等方面的壓力,應(yīng)該說于國于民都是一件好事。中國13億人要實(shí)現(xiàn)小康,必須調(diào)動全球的資源,整合全球的資源,這也是中國成為全球最大農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國的緣故。但同時(shí)也得提高自己的競爭力,不能自己不冶煉卻罵人家跑得快,王會長你懂不懂這個(gè)道理?
你還甩出“國情”這個(gè)大筐,以為啥都能往里裝,辭忘了現(xiàn)在是什么時(shí)代,老百姓不是那么好糊弄的。我們?nèi)ベI個(gè)菜,都知道貨比三家,挑個(gè)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,憑什么只能買你貴的,還不能說你貴?養(yǎng)殖戶的利益是利益,十幾億消費(fèi)者的利益就不是利益?在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,深化改革的今天,國家勉勵(lì)企業(yè)走出去的今天,你看看有哪個(gè)行業(yè)是依賴保護(hù)哺育出了國際競爭力。想靠閉關(guān)鎖國保護(hù)既得利益,靠地方保護(hù)維護(hù)既得利益,王會長,這不算是掩耳盜鈴,也恐怕只能是異想天開吧?
三、你對你的言論負(fù)不盡職
縱觀王首席的文章,為吸引眼球是不吝于夸輾十詞,什么“趁火打劫”“乘虛而入”“沒有責(zé)任感”“不考慮民生”“抵制雙匯”等等,惟恐不吸引眼球。你是為提高點(diǎn)擊,還是辭實(shí)用心?
1.你多次拿“瘦肉精事件”攻擊雙匯,是什么目的?
你在多篇文章中,反重拿2011年“瘦肉精事件”說事兒,偷換概念說雙匯不檢測“瘦肉精”,使用了“瘦肉精”豬肉。我在此明確的告訴你,雙匯向來是嚴(yán)厲按照國家規(guī)定進(jìn)行生豬收購和宰前檢疫檢驗(yàn),現(xiàn)在更是高于國家標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行頭頭檢驗(yàn)。2011年媒體報(bào)道的是“含有瘦肉精的生豬流入濟(jì)源雙匯”,而生豬陷入工廠之后是需要經(jīng)過檢疫和檢測檢驗(yàn)再加工的。這就如同自來水廠進(jìn)來的水處理合格之后才干飲用,煉鋼廠進(jìn)來的是礦石,經(jīng)篩選精煉出來的是鋼鐵一樣。由于我們嚴(yán)厲的生產(chǎn)系統(tǒng),可靠的檢測控制體系,媒體報(bào)道之后全國258個(gè)地市監(jiān)督部門在市場上抽檢雙匯700多份樣品,瘦肉精專項(xiàng)檢測結(jié)果所有合格。你把未經(jīng)檢測的生豬轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品混淆視聞,是什么居心?
另一方面,你在文章中講“雙匯進(jìn)口的美國豬肉有沒有使用瘦肉精?在肉制品上有沒有標(biāo)注相關(guān)內(nèi)容?”
你想暗示什么?你知不知道,進(jìn)口到中國的產(chǎn)品要符合中國的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),有國際貿(mào)易準(zhǔn)則和中國法律進(jìn)行規(guī)范管理,有海關(guān)、檢疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)把關(guān)。你到底懂不懂法規(guī)?你懂不懂對自己沒有掌握的事情要進(jìn)行核實(shí)?為了配合出口中國,美國史密斯菲爾德從2013年5月就已經(jīng)宣布一半以上的養(yǎng)殖產(chǎn)能不添加瘦肉精,現(xiàn)在供應(yīng)中國的豬肉是訂單式生產(chǎn)。你號稱是一個(gè)咨詢機(jī)構(gòu)的首席顧問官,一味強(qiáng)調(diào)美國允許使用瘦肉精這一現(xiàn)象,而不講企業(yè)是依法進(jìn)口的不含瘦肉精的豬肉這一事實(shí),你到底用意何在?你在想干什么?
2.你詆毀雙匯沒有責(zé)任感,沒有正確的價(jià)值觀,是什么根據(jù)?
從上世紀(jì)80年代以來,雙匯從一個(gè)資不抵債的小型肉聯(lián)廠,歷經(jīng)風(fēng)雨,發(fā)展盛大。而有些企業(yè)在競爭中被淘汰了,這就是市場,這就是法則,何談“趁火打劫”?做企業(yè)、做經(jīng)營就是要搶占市場先機(jī),又何談是“乘虛而入”?對于企業(yè)參加市場平等競爭妄加揣測,肆意挑撥,王會長,你這是什么價(jià)值觀?
雙匯引導(dǎo)行業(yè)生產(chǎn)寒鮮肉、放心肉,得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,這啼不啼盡職任?我們吸納數(shù)萬員工,帶動社會就業(yè)100多萬人,算不算盡職任?
我們這些年向國家交稅300來億,發(fā)放工資260多億,社會捐助1億多元,算不算盡職任?我們發(fā)展好企業(yè),持續(xù)贈投資者帶來良好歸報(bào),算不算盡職任?
雙匯自己盛大了走出去,去整合世界資源,買來國際上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的豬肉,滿意自己國人的需求,這怎么就不盡職任了?以民生為名,以客觀為名,以保護(hù)產(chǎn)業(yè)為名,讓億萬老百姓拿著發(fā)達(dá)國家二分之一的收入,卻吃著比發(fā)達(dá)國家貴一倍的豬肉,這才啼盡職任?明明豬價(jià)已陷入高風(fēng)險(xiǎn)階段,發(fā)改委早已發(fā)出風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警,而你卻潞傍為哄抬豬價(jià)吶喊,王首席,你考慮的是什么樣的民生與客觀,你腦子里裝的是什么樣的責(zé)任感?
王中先生,你滿篇責(zé)任感、價(jià)值觀和真相,但知不知道罔顧事實(shí)甚于造謠,這才是最不盡職任的表現(xiàn)。你一而再,再而三的對雙匯進(jìn)行不盡職任的斥責(zé),我作為企業(yè)發(fā)言人,不得不立出來維護(hù)企業(yè)的聲譽(yù)。
就在前幾天,農(nóng)業(yè)部就玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整與生豬生產(chǎn)形勢有關(guān)情況舉行發(fā)布會,明確提醒生豬養(yǎng)殖已經(jīng)浮現(xiàn)過熱跡象,對于養(yǎng)殖戶來講不能盲目擴(kuò)大產(chǎn)能,不要壓欄惜售,以免造成不必要的損失,而且還從多個(gè)方面指出今年豬價(jià)進(jìn)一步暴漲沒有基礎(chǔ)和動力。我也認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn),不知道王首席還會冠以什么“論”和“真相”?
最后,我也告訴王會長一些做人的簡單道理,不贊成辭人的建議,可以議論,可以講理由,但不能沒有依據(jù)的肆意攻擊?,F(xiàn)今中國是法治社會,對自己的言論要盡職,不要害人害已,希翼你理解這個(gè)道理。也不要?jiǎng)硬粍右悦褚庾跃樱踔翐]以“道德”大棒,其實(shí),民意你代表不了,更挾持不了。