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2022-12-04
江西豬肉價格可能在五六月“止跌企穩(wěn)”
更新時間：2022-03-15 04:02:00作者：未知
豬肉是老百姓餐桌上的“主角”之一，其價格漲跌始終牽動人心。隨著腌臘、春節(jié)備貨的結(jié)束，豬肉消費進入淡季，價格有所下跌，多以“1”字打頭。豬肉降價的背后有哪些原因?預(yù)估多久以后生豬價格能走出低谷?為此，記者進行采訪。
市場上的豬肉價格大多是“1”字打頭
“豬肉跌價賣，11元一斤?！薄白罱i肉低，大姐你可以多拿一些。”在南昌市西湖區(qū)的孺子路農(nóng)貿(mào)市場，各家肉攤的老板向顧客熱情推薦案板上的豬肉。
記者發(fā)覺，雖然這家農(nóng)貿(mào)市場里沒有特價肉，但價格親民，像普通五花肉，每斤15元不到。市民劉洋挑選了一塊五花肉過秤，差不多一斤半，22元，他笑言，肉價不貴，多買點也不覺得“肉疼”。
隨后，記者又前往了東湖區(qū)的墩子塘農(nóng)貿(mào)市場、西湖區(qū)的羊子巷農(nóng)貿(mào)市場、紅谷灘區(qū)的沁園農(nóng)貿(mào)市場等地，發(fā)覺肉價都不高，不少市民被低價吸引，多的買個兩三斤，少的也有半斤以上。
春節(jié)后豬肉零售價呈下降趨勢
去年以來，豬肉價格開始“坐滑梯”，從每斤30元跌回“10元時代”。進入冬季后，百姓有灌香腸、腌臘肉的習(xí)慣，豬肉需求量上升，肉價回漲了一些。春節(jié)后，我省豬肉價格走勢如何?記者昨日從國家統(tǒng)計局江西調(diào)查總隊消費價格處掌握到，江西的豬肉價格比春節(jié)期間確實有所下降。
以南昌市為例，據(jù)南昌市發(fā)改委公布的最新數(shù)據(jù)，今年春節(jié)后，南昌市生活必需品市場價格整體平穩(wěn)運行，其中生豬收購價格和市場豬肉零售價格周環(huán)比小幅下降。2月18日至24日的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，南昌市生豬收購均價為7.10元/斤，與前一周價格7.30元/斤對比下降2.74%，與去年同期價格15.50元/斤對比降幅為54.19%。市場上的統(tǒng)裝肉、精瘦肉和排骨零售均價分別為15.32元/斤、15.78元/斤和23.89元/斤，與上周對比分別下降5.37%、2.77%和1.32%;與去年同期對比降幅分別為42.62%、45.40%和27.36%。
生豬價格還將在低位震蕩一段時間
“今年以來，豬肉市場供應(yīng)寬松，春節(jié)過后，豬肉消費進入淡季?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局四級調(diào)研員程國新告知記者，受此影響，我省生豬價格持續(xù)下降，2月第三周全省生豬平均價格13.91元/公斤，同比下降57.6%、周環(huán)比下降5.7%。
程國新表示，據(jù)監(jiān)測，全國1月份能繁母豬存欄量已回調(diào)到綠色合理區(qū)域，新生仔豬數(shù)量、5月齡以上中大豬存欄量有所下降，預(yù)示二季度末生豬供應(yīng)階段性過剩的局面有望得到緩解。
“預(yù)估生豬價格低位震蕩持續(xù)一段時間后，可能在今年五六月份逐步走出低谷?！背虈抡f。