生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 04:02:52作者:佚名
近日,俄烏局勢持續(xù)升級。受高度不確定性的局勢影響,小麥、玉米等糧食作物價格均大幅上漲。烏克蘭始終被視為“歐洲糧倉”,若俄羅斯“侵入”烏克蘭,將使糧食供應鏈受到嚴重打擊。受俄烏緊張局勢影響,目前已有部分糧食貿(mào)易商將船只開往其他糧食產(chǎn)地,因為他們害怕,一旦爆發(fā)戰(zhàn)爭,船期將被延誤。
據(jù)掌握,俄烏兩國共同為全世界提供四分之一以上的小麥出口、將近20%的玉米出口和80%的葵花籽油出口。但隨著兩國沖突加劇,世界糧食作物供應也將受到?jīng)_擊。
據(jù)悉,在2014年烏克蘭危機時期,雖然小麥的出貨量沒有受到實質性影響,但價格卻大幅上漲。貿(mào)易商害怕戰(zhàn)爭影響供應鏈,往往會選擇其他相對安全的供貨商,以保證自身貨源的安全。
然而美國卻從中看到了商機。2月19日,美國農(nóng)業(yè)部長湯姆·維爾薩克(Tom vilsack)在訪問阿聯(lián)酋期間表示,如果俄羅斯“侵入”烏克蘭,美國小麥種植者將提高產(chǎn)量,以避免供應鏈問題。
雖然,目前尚無證據(jù)顯示戰(zhàn)爭肯定會發(fā)生,糧食貿(mào)易仍可以自由流動,但恐慌心情正在蔓延。全球市場已經(jīng)在努力應對糧食庫存不斷減少的局面,一旦供應中斷,可能會出現(xiàn)進一步的糧食短缺。此外,能源價格高漲提高了運糧成本,又因油價上漲,越來越多的農(nóng)產(chǎn)品被用于制造生物燃料,反過來又推高了糧食價格。
2月22日,芝加哥期貨交易所玉米和小麥期貨全線上漲。當天,芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的5月合約收于每蒲式耳6.725美元,比前一交易日上漲19.75美分,漲幅為3.03%;小麥5月合約收于每蒲式耳8.525美元,比前一交易日上漲48.5美分,漲幅為6.03%。自今年初以來,芝加哥小麥期貨價格已上漲12%,玉米期貨價格也上漲了14.5%。
此外,聯(lián)合國糧農(nóng)組織也在今年初公布了一份全球食品價格指數(shù)的月度報告,該指數(shù)常用于跟蹤國際常見交易食品價格的月度變化。報告顯示,2021年全年,糧食價格指數(shù)平均為125.7點,較前一年高出28.1%;2021年全年谷物價格指數(shù)平均達到了十年來最高水平,較前一年高出27.2%,其中玉米上漲44.1%、小麥上漲31.3%。
烏克蘭主要糧食作物為小麥、大麥和黑麥,同時還是主要的玉米生產(chǎn)國,歐洲大部分地區(qū)的糧食進口自烏克蘭。俄羅斯也是世界上最大的小麥供應國,俄烏兩國占據(jù)全球29%的小麥出口市場。
當前受到糧價上漲沖擊的遠不止歐盟,中東和非洲很多地區(qū)也依靠烏克蘭的小麥和玉米。澳洲國民銀行農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家phin ziebell在接受路透社采訪時表示,“黑海地區(qū)的供應中斷將影響全球總供應量,中東和非洲的買家將尋找替代資源?!?/p>
目前肯尼亞、津巴布韋、埃塞俄比亞等非洲國家的食品價格均迎來小幅上漲。