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1.土豆種植要適時(shí)早播

適時(shí)早播是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵，平原地區(qū)宜播期在驚蟄前后，陽(yáng)歷2月20日至3月5日之間，能提前不落后，只要地化通，能犁地即可。播種時(shí)選擇冷尾暖頭天氣，增加播種時(shí)的地溫，促苗早發(fā)。

2.土豆種植深耕細(xì)整足墑足肥

播種時(shí)土壤墑情要好。馬鈴薯喜歡肥厚疏松的土壤，有利于薯塊膨大，要盡機(jī)械能力深耕25厘米左右，耙平、蓋實(shí)。由于其生長(zhǎng)期較短，需肥時(shí)期集中，所以施肥以底肥為主，耕前撒施優(yōu)質(zhì)糞肥每畝3～5方，化肥播種時(shí)溝施。

3.土豆種植催芽切塊

播種前1天切塊或隨切隨播，不通早切以防爛種。切塊前準(zhǔn)備兩把刀并浸在75%酒精中消毒，把已經(jīng)通過(guò)休眠期并萌芽的種薯切成25～30克的種塊，每塊必須含有一個(gè)健康的芽眼。切塊過(guò)程中每切1個(gè)整薯要換刀。切后及時(shí)播種，不能堆放切好的種塊，以防爛種。

4.土豆種植播種深度重要

播種時(shí)開(kāi)溝深度15厘米左右，每畝溝施二銨15公斤、尿素22公斤、純硫酸鉀55公斤的混合化肥，或按每生產(chǎn)1000公斤薯塊需純氮、磷、鉀為5公斤∶2公斤∶11公斤的比例配比使用。溝內(nèi)施入防治地下害蟲(chóng)農(nóng)藥。化肥、農(nóng)藥與土壤混合后，將種塊點(diǎn)入溝內(nèi)，不要讓種塊與化肥接觸，防止化肥燒傷種塊。

及時(shí)覆土，起壟，終成型后種塊距壟面不低于12厘米為好。單行種植，行距65～70厘米，株距20～25厘米。大壟雙行種植，大壟距70厘米，小行距25～30厘米，株距25厘米。單行種植，壟上寬20～25厘米、高15～20厘米；大壟雙行種植，壟上寬40～45厘米、高12～15厘米。畝密度4500～5000株。壟面要整平，以利于覆蓋地膜。

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為避免切刀傳染病毒和環(huán)腐病，應(yīng)選用直徑為3～3.5厘米的健康種薯進(jìn)行整薯播種。馬鈴薯易感染病害，真菌病有晚疫病、瘡痂病、早疫病。細(xì)菌病有環(huán)腐病、青枯病。病毒病有花葉病、卷葉病、類(lèi)病毒病以及支原體病害等。蟲(chóng)害有塊莖蛾、線(xiàn)蟲(chóng)、地老虎和蠐螬等。大部分栽培品種是通過(guò)雜交育種選育成的。鑒于普通栽培種馬鈴薯品種資源的貧乏，近年來(lái)尤其重視綜合馬鈴薯的近緣栽培種，包括普通栽培種及二倍體栽培種的染色體組，以利于選育高產(chǎn)、高抗和高淀粉、高蛋白質(zhì)含量的新品種。

利用塊莖無(wú)性繁殖時(shí)，種薯在土溫5～8℃的條件下即可萌發(fā)生長(zhǎng)，適溫度為15～20℃。適于植株莖葉生長(zhǎng)和開(kāi)花的氣溫為16～22℃。夜間適于塊莖形成的氣溫為10～13℃(土溫16～18℃)，高于20℃時(shí)則形成緩慢。出土和幼苗期在氣溫降至-2℃即遭凍害。

種植馬鈴薯的時(shí)候，不需要土壤有多肥沃的，但是必須要保持干燥，馬鈴薯不適合種植在濕重的土里面，對(duì)土壤的酸堿性沒(méi)有多大的要求。

在生長(zhǎng)期間要注意，開(kāi)花和塊莖形成期為全生育期中需水量大的時(shí)期，如遇干旱，每畝每次灌水15～20噸是保證馬鈴薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)措施。馬鈴薯雖能適應(yīng)多種土壤，但以疏松而富含有機(jī)質(zhì)的(pH5.5～6.0)黑土為理想。

馬鈴薯的根系和塊莖的生長(zhǎng)都需要良好的水、肥、氣、熱等條件，要求土壤耕層深厚濕潤(rùn)，通氣性良好。在前作收獲后及時(shí)搶墑?wù)?，做到土壤疏松、土垡?xì)碎。

馬鈴薯種薯選擇要選休眠期短、發(fā)苗快、結(jié)薯早、薯塊膨大快、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、商品率高抗腐爛的早中熟品種，選用整薯播種可以避免病毒病和細(xì)菌性病害侵蝕，避免薯塊腐爛缺苗，保證出苗整齊，結(jié)薯時(shí)間一致，商品薯率高，同時(shí)抗逆性強(qiáng)、耐干旱、病害少、增產(chǎn)潛力大，有利高產(chǎn)。播種前應(yīng)用新高脂膜噴施種薯，驅(qū)避地下病蟲(chóng)，隔離病毒感染。

馬鈴薯由于受氣候影響，播早了爛種缺苗嚴(yán)重且易老苗，播晚了又易受霜凍危害，不能成熟，適宜播期短，應(yīng)嚴(yán)格把握。應(yīng)因地制宜適時(shí)調(diào)整播期，播種深度應(yīng)根據(jù)墑情來(lái)定，一般來(lái)說(shuō)在土壤質(zhì)地疏松和干旱條件下可以適當(dāng)播種深些。播種過(guò)淺容易受干旱和高溫的影響，不利于植株的生長(zhǎng)和塊莖的形成膨大，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。并在植物表面噴施新高脂膜，增強(qiáng)肥效，防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，提高光合作用效能，保護(hù)禾苗茁壯成長(zhǎng)。

馬鈴薯是喜肥作物，生育期短，要獲得高產(chǎn)，必須施足底肥，底肥以農(nóng)家肥為主，輔助施入一些化肥。施足基肥，早施追肥。馬鈴薯是高產(chǎn)作物，需肥量較多，喜鉀肥多，氮肥次之，磷肥較少。以施基肥(磷、鉀肥)為主，追肥為輔；重施底肥，早施追肥；多施農(nóng)家肥，少施氮肥。早施基肥可促進(jìn)早結(jié)薯、早收獲、早上市。同時(shí)在葉面噴施地果壯蒂靈，使地下果營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸導(dǎo)管變粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壯，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。如有蟲(chóng)害危害時(shí)，應(yīng)及時(shí)噴藥防治。同時(shí)配合噴施新高脂膜提高藥劑有效成分利用率，鞏固防治效果。