生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 04:08:08作者:佚名
生豬自上市以來可謂“命運(yùn)多舛”,年初基于對非洲豬瘟的誤判,在利潤良好的情況下大擴(kuò)產(chǎn)能、加上二次育肥的興起促使產(chǎn)能供應(yīng)過多,為5月份之后斷崖式下跌埋下了伏筆。隨著行情的下跌,企業(yè)利潤出現(xiàn)虧損,生豬養(yǎng)殖開始了產(chǎn)能去化的道路,6月之后能繁母豬存欄逐月降低,生豬出欄重漸漸減輕。10月份以來伴隨著商品“保供穩(wěn)價(jià)”的政策,儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)調(diào)節(jié),加上冬季豬肉消費(fèi)旺季,生豬反彈企穩(wěn)持續(xù)到12月初。然后繼續(xù)開始了回落之路,生豬難道還要繼續(xù)探底?
PART 01敬畏豬周期
各行各業(yè)都會(huì)經(jīng)歷由盛及衰、否極泰來,生豬養(yǎng)殖同樣不例外,一般3到4年為一個(gè)完整的價(jià)格周期,從2006年開始經(jīng)歷了完整的三個(gè)周期。
2006年1月到2009年11月為第一輪,關(guān)鍵事件為“藍(lán)耳病”。2009年12月到2014年1月為第二輪周期,關(guān)鍵事件是流行性腹瀉。2014年2月-2018年5月為第三輪周期,主要事件為環(huán)保驅(qū)動(dòng)的供給側(cè)改革。
第四個(gè)周期從2018年7月份開始非洲豬瘟爆發(fā),能繁母豬存欄數(shù)量下降,2019年非洲豬瘟疫情防控的困難和種豬缺少,導(dǎo)致我國豬肉產(chǎn)能恢復(fù)較慢,供給出現(xiàn)比較緊缺的情況,豬肉價(jià)格不斷創(chuàng)新高。2019年11月達(dá)到41元/千克之后,2020年以來受全球肆虐新冠疫情的影響,整體消費(fèi)需求明顯減弱,進(jìn)入了第周圍期下行的階段,今年年初的產(chǎn)能擴(kuò)張、投機(jī)性壓欄等促使供應(yīng)寬松,生豬價(jià)格繼續(xù)下行,9月份以來價(jià)格有所企穩(wěn),跌勢放緩。按照近些年豬周期劃分,當(dāng)下處于第四個(gè)周期的靠后階段。
PART 02生豬存欄
今年初開始能繁母豬存欄逐步提升,6月份達(dá)到年內(nèi)高點(diǎn),然后開始逐月遞減,截至11月底全國能繁母豬存欄4296萬頭,至三季度末生豬存欄4.38億頭,出欄均重124.47公斤,出欄均價(jià)16元/公斤,150公斤以上出欄占比9.24%,90公斤以下出欄占比10.53%。按照能繁母豬4個(gè)月產(chǎn)仔豬,2.5個(gè)月保育仔豬,4.5個(gè)月育肥成商品豬來測算,年初1-6月份的能繁母豬基本決策,年底12月-5月份的生豬供應(yīng),所以短期生豬供應(yīng)還是偏寬松。
今年由于國內(nèi)豬肉供應(yīng)偏寬松格局,豬肉進(jìn)口同比降低,1-10月份累計(jì)進(jìn)口豬肉321萬噸,同比下降9.4%,短期寬松的供應(yīng)格局,進(jìn)口恐難有大的增量,同時(shí)儲(chǔ)備肉對于價(jià)格靈活調(diào)控,對于價(jià)格沒有質(zhì)的影響,但是可能會(huì)有政策托底的作用。
PART 03成本利潤
年初開始生豬養(yǎng)殖利潤由超過1000元/頭,開始回落,5-6月份達(dá)到盈虧平衡,之后利潤開始轉(zhuǎn)負(fù),10-11月份隨著現(xiàn)貨價(jià)格的反彈,利潤好轉(zhuǎn),12以來豬價(jià)再次回落,當(dāng)下利潤就在盈虧平衡點(diǎn)周邊。
PART 04豬肉消費(fèi)
目前市場豬肉銷售價(jià)格在17-18元/斤,9月份開始生豬的消費(fèi)有所回暖,9月起農(nóng)貿(mào)市場的走貨強(qiáng)度始終保持在日均3000噸以上,且逐月遞增,11月更是突破3200噸/日。冬季是生豬的傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,消費(fèi)可能還是會(huì)繼續(xù)回暖,但寬松供應(yīng)背景下,消費(fèi)恐難有較大改觀。
PART 05綜合觀點(diǎn)
綜合來看,目前生豬價(jià)格依舊處于豬周期的后段,能繁母豬決策了短期寬松的供應(yīng),消費(fèi)小幅回暖、利潤再次回到盈虧平衡點(diǎn)周邊,所以短期生豬或繼續(xù)保持震蕩偏弱格局,中長期的趨勢可以關(guān)心近半年能繁母豬產(chǎn)能去化情況。
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