生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 04:08:46作者:佚名
連續(xù)三日攀升后,生豬期貨價格的交投重心從18000元一線重回19000元左右。但消費(fèi)淡季壓制下,今日期價再度掉頭向下。
目前,消費(fèi)淡季及凍品庫存量高企等不利因素繼續(xù)抑制市場表現(xiàn)。同時,我國肉類進(jìn)口總量同比仍保持增長趨勢,雖然環(huán)比呈現(xiàn)出降溫趨勢,但按照上半年豬肉進(jìn)口量折算,相當(dāng)于進(jìn)口了3200萬頭的活體豬。
再加上產(chǎn)能復(fù)蘇勢頭迅猛,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部報告顯示,6月末全國能繁母豬存欄4564萬頭、相當(dāng)于2017年年末的102%,生豬存欄4.39億頭,恢復(fù)到2017年年末的99.4%。上半年生豬出欄量達(dá)到3.3億頭,明顯超過歷史平均水平,同比增幅高達(dá)34.4%。能繁母豬存欄量飆升至4564萬頭,較去年同期凈增長逾1200萬頭,已呈現(xiàn)出過剩跡象。
不過,收儲助漲了養(yǎng)殖單位的抗價心情,出欄有所減少,導(dǎo)致屠宰企業(yè)壓價阻力較大。生豬周度出欄均重連續(xù)下降,大體重豬源出欄馬上靠近尾聲的預(yù)期升溫,也令供應(yīng)壓力有所緩解。
豬肉價格下跌原因和后期走勢
從目前價格下降的原因看,最主要的還是產(chǎn)能恢復(fù)比較好,產(chǎn)能上來了,市場供應(yīng)也隨之增加了。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對定點屠宰企業(yè)統(tǒng)計,6月份規(guī)模以上屠宰企業(yè)屠宰量2200萬頭,同比增加了66%,這個增量是很大的。除了供應(yīng)增加,還有一個助推因素,就是在今年年初時受冷潮影響,仔豬成活率有所下降,一些商業(yè)機(jī)構(gòu)借勢炒作,誤導(dǎo)了一批養(yǎng)豬場戶,一些養(yǎng)豬場戶開始壓欄惜售,賭端午節(jié)的市場,甚至養(yǎng)殖場戶買別人出欄的肥豬,進(jìn)行二次育肥,結(jié)果6月份的市場并不像預(yù)期的那樣價格行情比較高,而是陷入了虧損,所以這也是一個助推因素。
對此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部連續(xù)通過權(quán)威媒體公布預(yù)警信息,提醒養(yǎng)豬場戶以免投機(jī)性壓欄和恐慌性出欄,加快取代低產(chǎn)母豬,配合國家發(fā)展改革委公布了豬糧比價過度下跌的一級預(yù)警,并且分兩批收儲了3.3萬噸豬肉。在各方密切配合下,近期市場價格下跌的趨勢被遏制住了。7月份以來,豬價基本穩(wěn)定在成本線周邊,略低于成本線,大致市場上活豬價格每公斤16塊錢。
下半年,整個消費(fèi)會有所增加,但從生產(chǎn)增長的慣性看,豬肉供應(yīng)也會有所增加。
綜合兩方面因素分析,可能未來一段時期豬肉市場供需總體是平衡的,這種平衡局面要持續(xù)一段時間。隨著消費(fèi)趨旺,可能養(yǎng)豬能夠回到正常的利潤水平,但是要提醒廣大養(yǎng)豬場戶的是,高利潤階段已經(jīng)結(jié)束了,不要再賭市場,要多關(guān)心農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的官方預(yù)警信息,要加快取代低產(chǎn)母豬,做好節(jié)本增效的各項工作,尤其是不要聽信市場上一些小道消息,不要盲目的壓欄,要有序出欄,不要再以投機(jī)心態(tài)來安排生產(chǎn),要做好長期的節(jié)本增效工作。