生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
超級傳播出現(xiàn)!進口冷鏈食品再成焦點!又要受挫?
更新時間：2022-03-15 04:12:08作者：未知
步入冬季，進口寒鏈食品外包裝新冠病毒核酸檢測呈陽性的事件仍在各地不斷出現(xiàn)。目前，超級傳播現(xiàn)象居然發(fā)生...
1月3日，遼寧大連舉行疫情防控工作新聞發(fā)布會，通報疫情防控最新情形。本次疫情來源于污染了新冠病毒的進口寒鏈產(chǎn)品。顯然，進口寒鏈產(chǎn)品再次成為大眾關(guān)注的焦點。
截至1月2日24時，大連市共報告78例新冠肺炎病毒感染者，其中本地確診病例48例、本地無癥狀感染者30例。
據(jù)報道，經(jīng)現(xiàn)場流行病學調(diào)查和分子流行病學分析，初步判斷此次疫情感染來源為5名大連港碼頭工人，搬運俄羅斯籍貨輪上新冠病毒陽性的散裝貨品導致感染，目前75例病例及感染者已明確感染來源。這次病例高度同源，是一個首發(fā)病例導致的局部聚集性疫情。
本次疫情特點包括：
①傳播速度快。從袁某12月11日引入，到12月21日執(zhí)行重點區(qū)域封閉管控，播散速度快于“7.22”疫情，大連疫情曾10天傳播4代出現(xiàn)26例;
?、趥鞑チ姟３霈F(xiàn)超級傳播現(xiàn)象，金某(病例35)通過一次家庭聚會造成11人所有感染，之后又傳播到所居住的樓道單元住戶及其他社會接觸人員，造成33人感染。
而據(jù)新京報報道，當前部分企業(yè)對于進口肉的倉儲、進貨、銷售更加慎重，并出現(xiàn)用國產(chǎn)生鮮替代的現(xiàn)象，進口寒鏈食品在我國市場受挫。
一部分公司暫停進口倉儲，主要是考慮到自身輻射的市場較大，一旦出現(xiàn)問題可能會牽連到許多環(huán)節(jié)，所以主動采用關(guān)閉風險窗口，并與下游客戶貢鬩栓，盡量讓對方將所需要的進口生鮮替換成國產(chǎn)生鮮。固然客戶需要承擔的成本增添了，但大家出于防疫角度都可以理解。
除寒庫外，部分下游銷售端也已減少了進口凍品的銷售。
進口肉數(shù)量下降!
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)可知，2020年10月和11月，我國進口豬肉量基本維持在33萬噸、進口牛肉量基本維持在17萬噸，但與2020年7月的56萬噸進口豬肉量和21萬噸的進口牛肉量相比，近3至4個月以來還是呈現(xiàn)下降趨勢。
中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇向新京報記者表示，近期豬肉進口較前幾月有所下降，一定程度上也與疫情有關(guān)。另一方面，因為德國出現(xiàn)野豬非洲豬瘟疫情，其次是部分國外豬肉生產(chǎn)商因廠內(nèi)發(fā)生新冠疫情，自主暫停對華出口。自2020年10月左右反映出來，進口量出現(xiàn)小幅下降。